Buğday fiyatları 2023’ten bu yana en yüksek seviyeye çıktı

27 Ağustos 2026 07:14

Buğday fiyatları yükselişini sürdürdü

Buğday vadeli işlemleri ağustos sonunda yükselişini hızlandırdı. Böylece fiyatlar üç yılı aşkın sürenin zirvesine ulaştı.

Ayrıca buğday aylık bazda yüzde 11,46 değer kazandı. Yıllık yükseliş ise yüzde 44,72 oldu.

Bunun yanında üçüncü çeyrek tahmini 687,94 seviyesinde bulunuyor. Ancak mevcut fiyat bu öngörünün üzerinde seyrediyor.

Fiyatlardaki yükselişte Rusya-Ukrayna savaşı etkili oldu. Çünkü çatışmalar tarımsal sevkiyatları tehdit ediyor.

Ayrıca barış görüşmelerinin çıkmaza girdiği bildirildi. Bunun ardından Rusya’nın saldırılarını artırabileceği belirtildi.

Özellikle Ukrayna’nın altyapısına yönelik saldırılar izleniyor. Bu nedenle tedarikte yeni kesintilerden endişe ediliyor.

Rusya ve Ukrayna önemli buğday ihracatçıları arasında bulunuyor. İki ülke küresel ihracatın dörtte birinden fazlasını karşılıyor.

Bu nedenle bölgedeki çatışmalar dünya piyasalarını etkiliyor. Ayrıca enerji ve taşımacılık maliyetleri yüksek seyrediyor.

Böylece gıda fiyatlarına yönelik baskı yeniden gündeme geldi. Özellikle ithalatçı ülkeler sevkiyatları yakından izliyor.

Ukrayna’nın tarımsal ihracatında sert gerileme bekleniyor. Sezonluk ihracatın önceki tahminlerden yüzde 50’den fazla azalacağı öngörülüyor.

Ayrıca Rusya’nın ağustos ayı buğday ihracatı da düşebilir. Yıllık gerilemenin yüzde 50’yi aşması bekleniyor.

Rusya ve Ukrayna kaynaklı ihracat kaybı, küresel buğday arzına yönelik endişeleri artırdı.

ABD’nin ihracat denetimlerinde de düşüş kaydedildi. 20 Ağustos haftasında miktar 425 bin 668 tona indi.

Oysa önceki hafta denetimler 514 bin 363 tondu. Ayrıca geçen yıl rakam 1,05 milyon tona ulaşmıştı.

Böylece güncel miktar yıllık seviyenin oldukça altında kaldı. Bu gelişme fiyatlardaki yukarı yönlü baskıyı destekledi.

Buğdaydaki yükselişe bazı tarım ürünleri de eşlik etti. Pirinç yüzde 3,09 artarak 14,75 seviyesine çıktı.

Ayrıca şeker yüzde 1,85 yükselerek 17,59 oldu. Yulaf ise yüzde 1,13 artışla 337,27’ye ulaştı.

Buna karşılık portakal suyu yüzde 5,97 geriledi. Kahve de yüzde 3,98 değer kaybetti.