Etiket
Trabzon’da palamut sezonu hareketli başladı. Balıkçı tezgahlarında palamut tanesi 100 ile 125 lira arasında satılıyor. Vatandaşların ilgisi ise ağırlıklı olarak palamuda yöneliyor. Trabzon’da palamutun tanesi 100-125 liradan alıcı buluyor. Trabzon’da palamut fiyatı 100 liradan başlıyor Ortahisar ilç
Karadeniz’de balık bolluğu yeni av sezonuyla birlikte tezgâhlara yansıdı. Özellikle palamut avındaki artış fiyatları aşağı çekti. Balıkçılar palamut, istavrit ve mezgitle limanlara dönüyor. Ayrıca Marmara’dan gelen hamsi de tezgâhlardaki çeşitliliği artırıyor. Samsun’da palamudun tanesi 50 liradan, istavritin kilosu ise 100 liradan başlayan fiyatlarla satılıyor.
Karadeniz’de av sezonu palamut bolluğuyla başladı. 1 Eylül’de yasağın kalkmasıyla balıkçılar yeniden denize açıldı. Tekneler özellikle palamutla dolu şekilde limanlara dönmeye başladı. Böylece sezonun ilk günlerine göre palamut fiyatlarında gerileme görüldü. Ayrıca vatandaşların balık tezgâhlarına ilgisi arttı.
Karadeniz’de av sezonu palamut bolluğuyla başladı. Balıkçılar, yasağın sona ermesiyle gece saatlerinde denize açıldı. Böylece Giresun, Rize, Ordu ve Trabzon’daki tezgahlar palamutla doldu. Palamudun adet fiyatı kentlere göre 100 ile 200 lira arasında değişiyor. Giresun’da palamut 200 liraya kadar çıktı Giresunlu balıkçılar, sezonun ilk avından palamutla döndü.
Doğu Karadeniz’de bu sezon balıkçılar bekledikleri bereketi bulamadı. Geçen yıl tezgâhları dolduran palamut bu yıl adeta sırra kadem bastı. Kıyı balıkçıları sezonu kıraça, istavrit ve barbunla ayakta tutmaya çalışırken, palamut eksikliği hem gelirleri hem de motivasyonu olumsuz etkiliyor.
Trabzon’da av yasağının sona ermesinin ardından balık tezgahları adeta renk cümbüşüne döndü. Denizlerin soğumasıyla birlikte özellikle Karadeniz’in vazgeçilmezi hamsi bolca avlanıyor. Sezonun verimli geçmesi, tezgahlarda hem çeşitliliği hem de fiyatlarda dengeyi beraberinde getirdi.
Karadeniz’de balık sezonu bu yıl beklenenden önce hareketlendi. Trabzon’un Ortahisar ilçesindeki tezgahlarda hamsi ve istavrit 100 liradan alıcı buluyor . Vatandaşın gözdesi olan hamsinin yanı sıra palamut 400, çipura 450, mezgit ve somon ise 250 liradan satışa sunuluyor.
Karadeniz’de 15 Nisan’da başlayan genel av yasağı 1 Eylül itibarıyla sona erdi. Balıkçılar “Vira Bismillah” diyerek denize açılırken, tezgahlar yeniden taptaze balıklarla doldu. Trabzon’da sezonun ilk günlerinde özellikle istavrit bolluğu dikkat çekti. Sezonun ilk haftasında tezgahlarda istavrit başı çekti, onu mezgit ve levrek takip etti. Fiyatlar ise balık türüne göre değişkenlik gösteriyor.
Rize’de balıkçı tezgahları bu yılın ilk yerli hamsisiyle şenlendi. 1 Eylül itibarıyla başlayan balık sezonuyla birlikte vatandaşlar hamsiye kavuştu. Tezgahlara yeni inen hamsinin kilosu 200 TL’den satışa sunuldu. BALIKÇILAR UMUTLU BAŞLADI Rizeli balıkçı Hayati Sarıbaş, sezonun bereketli geçmesini beklediklerini belirterek, “Denizden umutluyuz, balıklarımız gayet güzel. İlk hamsi bugün geldi.
Trabzon’da balık tezgahları bu hafta sonu oldukça hareketliydi. Ancak balık severler fiyatlar karşısında şaşkınlık yaşadı. Mezgitin kilogram fiyatı 150 TL’den, istavritin kilogram fiyatı ise 200 TL’den satışa sunuldu.
Trabzon'da balık sezonunun başlamasıyla birlikte balıkçı tezgahları adeta şenlendi. Denizlerin bereketiyle dolup taşan tezgahlarda çeşitlilik dikkat çekerken, özellikle mezgit ve istavrit balıkları vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor. Sonbahar aylarının gelmesiyle birlikte Karadeniz'in serin sularında avlanan balıklar, hem lezzeti hem de uygun fiyatıyla sofraları süslüyor.
Av yasağının başlamasıyla birlikte denizlerdeki hareketlilik yerini liman sessizliğine bıraktı. Büyük tekneler, av yasağının getirdiği zorunluluk gereği limanlara demir atarken, küçük tekneler ise mesailerine ara vermeden devam ediyor. Özellikle gece saatlerinde ava çıkan küçük tekneler, bol miktarda istavrit yakalayarak balık piyasasına hareketlilik kazandırıyor.
Karadeniz’in simgesi hamsi, Tekirdağ'da tezgahları şenlendirirken istavrit te balık pazarının en gözde ürünlerinden oldu. Ramazan ayının etkisiyle artan talep, balık fiyatlarını da yukarı çekti. Tekirdağ pazarlarında hamsi ve istavritin kilosu 100 liradan alıcı buldu. Tekirdağ’ın Süleymanpaşa ilçesinde kurulan Perşembe pazarında balık tezgahlarında yoğunluk yaşandı.
Zonguldak'ta balık tezgahlarında yerini alan istavrit, vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılaştı. Kilogramı 100 liradan satışa sunulan bu balık, özellikle taze ve lezzetli olması nedeniyle tercih ediliyor. Uzmanlar, balık fiyatlarının hava koşulları ve avlanma durumuna bağlı olarak değişkenlik gösterebileceğini belirtiyor.
