Etiket
Şeker fiyatları günlük düşüşe rağmen 20 ayın zirvesine yakın kalıyor. Olumsuz hava koşulları küresel üretim beklentilerini baskılıyor. ABD şeker vadeli işlemleri pound başına 20 sentin üzerinde seyrediyor. Piyasada Brezilya, Hindistan, Avrupa ve Tayland’daki üretim koşulları yakından izleniyor. Şeke
Aşırı sıcaklık, kuraklık ve yoğun yağışlar dünya genelinde temel gıda fiyatlarını artırıyor. Zero Carbon Analytics’in 2022-2026 dönemini inceleyen çalışması, hava kaynaklı fiyat sıçramalarının giderek daha kalıcı bir enflasyon unsuruna dönüştüğünü gösteriyor. Araştırmada bu yıl kaydedilen fiyat artı
Almanya'daki Ren Nehri'nde su seviyesi yeniden geriledi. Kurak hava, nehir taşımacılığında maliyetleri yukarı taşıdı. Rotterdam-Karlsruhe hattında tanker taşımacılığı ton başına 165-170 euroya yükseldi. Geçen hafta aynı hatta fiyat yaklaşık 100 euro seviyesindeydi. Böylece düşük su seviyesi, gemilerin taşıyabildiği yük miktarını yeniden sınırladı.
Malezya palm yağı vadeli işlemleri, yüzde 1’den fazla düşerek ton başına yaklaşık 4.900 ringgite indi. Böylece fiyatlar bir haftanın en düşük seviyesine geriledi. Bu düşüşte Dalian ve Chicago’daki yenilebilir yağ fiyatlarının zayıflaması etkili oldu. Ayrıca Malezya ringgitinin güçlenmesi de piyasayı baskıladı.
Avrupa’da hayvan yemi krizi, aşırı sıcaklık ve kuraklık nedeniyle derinleşiyor. Meralar kururken çiftçiler kış için ayırdıkları yem stoklarını erkenden kullanıyor. Avrupa Birliği’nin yem ihtiyacı için 7 milyon ton ek mısır ithal etmesi bekleniyor. Avrupa’daki kuraklık meraları vurdu İrlanda, kayıtlara geçen en kurak temmuz ayını yaşadı. Ayrıca İngiltere’de bugüne kadarki en sıcak yaz kaydedildi.
Mısır fiyatları, arz endişelerinin güçlenmesiyle Şubat 2025’ten beri en yüksek seviyeye çıktı. Vadeli işlemler, buşel başına 5 dolar sınırına yaklaştı. Mısırın fiyatı günlük yüzde 0,88 artarak 504,89 sente yükseldi. Ayrıca aylık artış yüzde 11,65’i buldu. Yıllık yükseliş ise yüzde 31,86 olarak kaydedildi.
Avrupa’da aşırı sıcaklık ve kuraklık, yaz mahsullerinde verim beklentilerini aşağı çekti. Özellikle soya, mısır, patates, şeker pancarı ve ayçiçeği olumsuz etkilendi. Avrupa Komisyonu Ortak Araştırma Merkezi, ağustos ayı MARS Bülteni’ni yayımladı. AB’de soya fasulyesi verim tahmini, son 5 yıllık ortalamanın yüzde 14 altına geriledi.
Almanya’da aşırı sıcak ve kuraklık ekonomiye milyarlarca euroluk zarar verdi. Greenpeace analizine göre toplam kayıp en az 36 milyar euroya ulaştı. Aşırı sıcakların Almanya’ya maliyetinin GSYH’nin yüzde 0,8 ila 0,9’una ulaştığı hesaplandı. Almanya’da sıcakların faturası 36 milyar euroyu geçti Greenpeace, aşırı sıcakların ekonomik etkilerini inceleyen yeni analizini yayımladı.
ING , Almanya'da sıcak hava dalgasının yol açtığı düşük su seviyelerinin Ren Nehri taşımacılığını aksatarak ekonomik büyüme üzerinde baskı oluşturabileceğini belirtti. Raporda, mevcut koşulların sürmesi halinde Almanya'nın 2026 büyümesinden yaklaşık 0,3 puan götürebileceği değerlendirildi.
Küresel tarım emtia piyasasında temmuz ayında en dikkat çekici yükseliş buğday fiyatlarında yaşandı. El Nino hava olayı, kuraklık riski ve Rusya-Ukrayna savaşının tarımsal arz üzerindeki baskısı nedeniyle Chicago Ticaret Borsası'nda buğdayın kile fiyatı yüzde 8,5 yükselerek 7,1125 dolara çıktı ve Mayıs 2024'ten bu yana en yüksek seviyesini gördü.
Çin'de etkisini artıran sıcak hava dalgası, ülkenin önemli tarım bölgelerinde mısır, pirinç ve pamuk üretimini tehdit ediyor. Meteoroloji tahminlerine göre bazı bölgelerde hava sıcaklığı 50 dereceye kadar yükselecek. Yetkililer, aşırı sıcakların verim kaybı ve tarımsal hastalık riskini artırabileceği uyarısında bulundu.
Almanya’da kuraklık nedeniyle Ren ve Tuna nehirlerinde su seviyelerinin kritik düzeylere gerilemesi, Avrupa’nın en önemli ticaret yollarından ikisinde yük taşımacılığını olumsuz etkiliyor. Alman basınında yer alan haberlere göre, nehirlerde su seviyesinin düşmesiyle bazı bölgelerde kum adaları ortaya çıkarken, özellikle yük gemileri taşıdıkları yük miktarını önemli ölçüde azaltmak zorunda kalıyor.
Uluslararası piyasalarda buğday fiyatları jeopolitik riskler, üretim endişeleri ve hava koşullarının etkisiyle son iki yılın en yüksek seviyesine ulaştı. Chicago Ticaret Borsası'nda buğdayın kile başına fiyatı 7,0850 dolara çıkarak Mayıs 2024'ten bu yana görülen en yüksek seviyeyi test etti.
İzmir'de gri su uygulaması kuraklıkla mücadele kapsamında hayata geçirildi. Duş ve lavabolardan elde edilen atık sular arıtılarak yeniden kullanıma kazandırılacak. İlk etapta sistem sayesinde günlük 10 ton gri su otobüs yıkama ve peyzaj sulamasında değerlendirilecek.
Avrupa'da etkisini artıran üçüncü sıcak hava dalgası , su tüketimini yükseltirken orman yangını riskini artırdı. Fransa, İspanya, Portekiz ve İngiltere'de sıcaklıkların 40-42 dereceye kadar çıkması beklenirken, artan sıcaklıklar enerji altyapısı üzerinde de baskı oluşturuyor.
Fransa'da haziran ayında etkili olan rekor sıcak hava dalgası tarım sektöründe ağır kayıplara yol açtı. Fransa Tarım Bakanlığı'nın ilk tahminlerine göre Avrupa'nın en büyük tarım üreticilerinden biri olan ülkede mısır üretimi %30 , havuç üretimi ise %50 zarar gördü.
Avrupa'da etkisini artıran sıcak hava dalgaları ve kuraklık, yalnızca sağlık sistemlerini ve tarımsal üretimi değil, hane halkı gelirlerini de olumsuz etkiliyor. 2004-2022 dönemini kapsayan yeni bir araştırmaya göre aşırı sıcaklar ve kuraklık nedeniyle Avrupa'da ortalama yıllık hane gelirleri yaklaşık yüzde 3 azalırken, 5,6 milyon kişi daha yoksulluk riskiyle karşı karşıya kaldı.
Türkiye genelinde Mayıs 2026'da ortalama 95,6 milimetre yağış kaydedildi. Bu rakam, mevsim normali olan 52,7 milimetrenin yüzde 81 , geçen yılın aynı dönemine göre ise yüzde 98 üzerinde gerçekleşerek son 33 yılın en yüksek mayıs yağışı olarak kayıtlara geçti. Artan yağışlarla birlikte hububat başta olmak üzere birçok tarım ürününde verim beklentisi yükseldi.
Sivas'ta etkili olan yağışların ardından doluluk oranı artan Pusat-Özen Barajı, bölgedeki tarımsal üretime yeniden ivme kazandırdı. Hafik ilçesinde kuraklık nedeniyle aksayan sulama faaliyetleri, barajın su seviyesinin yükselmesiyle tekrar başladı. Geçmiş yıllarda yaşanan kuraklık nedeniyle tarımsal sulamada ciddi sıkıntılar yaşayan üreticiler, bu yıl suya daha kolay erişim sağlıyor.
ABD’de akaryakıt fiyatlarının ardından şimdi de market raflarında yeni bir zam dalgası kapıda. Uzmanlara göre kötü hava koşulları, İran savaşı kaynaklı enerji baskısı, gümrük tarifeleri ve hayvan varlığındaki düşüş nedeniyle Amerikalılar önümüzdeki dönemde gıda ürünlerine çok daha fazla para ödemek zorunda kalacak.
