Etiket
Türkiye Diyanet Vakfı (TDV), Diyanet İşleri Başkanlığı iş birliğiyle yürüttüğü 2026 Yılı Vekaletle Kurban Kesim Programı kapsamında dünyanın dört bir yanında milyonlarca ihtiyaç sahibine ulaştı. Bu yıl gerçekleştirilen organizasyonda yurt içi ve yurt dışında toplam 882 bin 44 hisse kurban kesilirken, 36 milyon 604 bin 826 kişiye kurban eti dağıtıldı.
Kurban Bayramı yaklaşırken yetkisiz kişiler tarafından yapılan kıyma çekimlerine yönelik uyarılar yeniden gündeme geldi. Özellikle mahalle aralarında, sokakta ya da hijyen şartlarından uzak ortamlarda gerçekleştirilen kıyma çekim işlemlerinin halk sağlığını ciddi şekilde tehdit ettiği belirtilirken, kurallara uymayanlara yüksek para cezaları uygulanacağı açıklandı.
Kurban Bayramı ’na günler kala uzman kasaplardan kurban etiyle ilgili dikkat çeken uyarılar geldi. Özellikle sıcak havalarda yanlış saklama yöntemlerinin etin kısa sürede bozulmasına yol açabileceğini belirten kasaplar, vatandaşların kurban etini poşete sıcak şekilde koymaması gerektiğini vurguladı.
Sağlık Bakanlığı , Kurban Bayramı süresince sağlıklı beslenme ve kurban eti tüketimine ilişkin vatandaşlara önemli uyarılarda bulundu. Bakanlık açıklamasında, bayram boyunca değişen beslenme alışkanlıklarının sindirim sorunları ve çeşitli sağlık problemlerine yol açmaması için dengeli ve kontrollü tüketimin büyük önem taşıdığı belirtildi.
Kurban Bayramı öncesinde Türkiye’nin farklı şehirlerinden Ankara’ya getirilen büyükbaş ve küçükbaş hayvanlar pazarlarda satışa sunulurken, uzmanlardan vatandaşlara önemli uyarılar geldi. Tüm Kasaplar ve Et Üreticileri Derneği Başkanı Sebahattin Bulut, kurbanlık seçiminden kesim sürecine, etin dinlendirilmesinden kıyma çekimine kadar dikkat edilmesi gereken noktaları anlattı.
