Etiket
Tarım ve Orman Bakanlığı, ekmek üretiminde kullanılan bazı katkı maddelerine yönelik kapsamlı bir düzenleme hazırladı. Yeni taslakla birlikte, tüketici algısını etkileyen ve ekmeğe yapay şekilde koyu renk kazandıran bileşenlerin kullanımının sonlandırılması hedefleniyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, ekim ayında Türkiye genelinde yürüttüğü gıda denetimlerine ilişkin çarpıcı verileri paylaştı. Bakan İbrahim Yumaklı’nın açıklamasına göre, 125 bin 572 işletme denetimden geçti , 2 bin 125 işletmede uygunsuzluk tespit edilerek idari yaptırım uygulandı ve toplamda 157 milyon 882 bin 731 lira para cezası kesildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, yaptığı son kontrollerde vatandaşı yakından ilgilendiren yeni bulguları açıkladı. Denetimler sırasında bazı markaların ürünlerinde hileli uygulamalar tespit edildi. Baklavada gıda boyası, köftede ise sakatat ve kanatlı et karışımı belirlendi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, ağustos ayında gıda güvenliğine yönelik yoğun bir denetim süreci yürüttü. Denetimler sonucunda gıda işletmelerine toplam 176 milyon 723 bin 671 TL idari para cezası kesildi. 91 BİNİN ÜZERİNDE RESMİ KONTROL Bakan İbrahim Yumaklı’nın aktardığı verilere göre, sadece ağustos ayında 91 bin 820 resmi kontrol gerçekleştirildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak için yaptığı denetimlerin sonuçlarını açıkladı. Denetimler sonucunda hileli üretim yapan markalar bir kez daha kamuoyuna duyuruldu. Son kontrollerde, dana sucuğa sakatat karıştırıldığı, peynirde yasaklı mantar ilacının bulunduğu, baharatlarda ise gıda boyası kullanıldığı ortaya çıktı.
