Bakanlık açıkladı: 60 Yıllık markanın salamında domuz eti şoku
Tarım ve Orman Bakanlığı, kamuoyunu yakından ilgilendiren “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesinde güncellemeye gitti. Bakanlık tarafından yapılan resmi açıklamada, aralarında Türkiye’nin en köklü markalarından birinin de bulunduğu 11 yeni ürünün listeye eklendiği duyuruldu. Gıda güvenliğini tehdit eden bu ürünler arasında en çok dikkat çeken skandal ise bir salam ürününde domuz eti tespiti oldu.
60 YILLIK MARKADAN BÜYÜK HAYAL KIRIKLIĞI
Yıllardır “güvenilir et ürünleri” sloganıyla bilinen Bifet Gıda’ya ait dana etli İspanyol salam ürününde yapılan analizlerde, domuz eti kalıntılarına rastlandığı açıklandı. Tespit, Kocaeli’nin Çayırova ilçesinde gerçekleştirilen denetimlerde ortaya çıktı. Firmanın üretim hattı ve içerik beyanı ile fiili ürün arasında ciddi uyumsuzluk bulunduğu belirtildi.
Bakanlık, domuz eti içeren salam ürününün piyasadan toplatılması için işlem başlattı.
Gıda güvenliği açısından ciddi bir ihlal olarak değerlendirilen bu durum, tüketici tepkisine yol açtı.
Denetimlerin genişletileceği ve benzer ihlallerin kamuoyuna duyurulacağı vurgulandı.
TAKLİT VE TAĞŞİŞ YAPILAN ÜRÜNLER ARTARAK SÜRÜYOR
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın açıkladığı veriler, gıda sektöründe taklit ve tağşişin ciddi bir sorun olmaya devam ettiğini gözler önüne seriyor. Özellikle et ve et ürünlerinde ürün etiketi ile içeriğin uyuşmaması, tüketicinin sağlığını doğrudan tehdit ediyor.
BAKANLIK DENETİMLERİ SIKLAŞTIRDI
Gıda denetimlerinin sıkılaştırıldığını belirten Bakanlık yetkilileri, tüketici sağlığını riske atan her işletmenin ifşa edilmeye devam edeceğini vurguladı. Vatandaşlara, ürün satın alırken ambalaj bilgilerini dikkatle kontrol etmeleri ve şüpheli durumları yetkili mercilere bildirmeleri tavsiye edildi.
