BM raporu: 2020'de dünyadaki açlık dramatik bir şekilde kötüye gitti

Birleşmiş Milletler bugün yaptığı açıklamada, 2020'de dünyadaki  açlığın dramatik bir şekilde kötüye gittiğinin altını çizdi. Bu durum  büyük olasılıkla kovid-19'in pandemisinin etkileri ile ilişkili. Pandeminin etkisi henüz tam olarak haritalanmamış olsa da, BM  ajanslarının açıkladığı bu raporda, küresel nüfusun yaklaşık onda  birinin yani yaklaşık 811 milyon kişinin yetersiz beslendiği  tahmininde bulunuluyor. Bu sayı gösteriyor ki, 2030 yılına kadar  açlığı sona erdirme taahhüdünü yerine getirmek muazzam bir çaba  gerektiriyor. Dünyada Gıda Güvenliği ve Beslenme Durumu'nun bu yılki sayısı, pandemi  döneminde kendi alanında yapılan ilk küresel değerlendirmedir. Bu  rapor, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Uluslararası Tarımsal Kalkınma Fonu (IFAD), Birleşmiş Milletler Çocuklara Yardım Fonu (UNICEF), BM Dünya Gıda Programı (WFP) ve Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından ortaklaşa yayınlanmaktadır. Önceki sayılarda, milyonlarca çocuğun gıda güvenliğinin tehlikede  olduğunu herkes ile paylaşılmıştı. Beş BM ajansının başkanları bu  yılki Önsöz'de, "Ne yazık ki, salgın, dünyadaki insanların yaşamlarını  ve geçim kaynaklarını tehdit eden gıda sistemlerimizdeki zayıflıkları  ortaya çıkarmaya devam ediyor." diyor. Artan diplomatik ivmeye yeni umutlar bağlamış olsalar bile, "kritik  bir dönemeç" konusunda uyarmaya devam ediyorlar. "Yaklaşan BM Gıda Sistemleri Zirvesi, Büyüme için Beslenme Zirvesi ve iklim  değişikliğine ilişkin COP26 ile gıda sistemlerini dönüştürerek gıda  güvenliğini ve beslenmeyi ilerletmek için bu yıl eşsiz bir fırsat  sunuyor." Beşli, "Bu olayların sonucu," diye ekliyor, "BM Beslenme Üzerine Eylem On Yılı'nın […] ikinci yarısını şekillendirmeye devam  edecek"- küresel bir politika taahhüdü henüz adımını atmamış.

Rakamsal veriler

Zaten 2010'ların ortalarında, açlık umutları söndüren geri dönüşü  olmayan bir düşüş olarak yukarı doğru yönelmeye başlamıştı. Rahatsız  edici bir şekilde, 2020'de açlık hem mutlak hem de orantılı olarak  arttı ve nüfus artışını geride bıraktı: 2019'daki yüzde 8.4 oranı da  geçti ve geçen yıl tüm insanların yaklaşık yüzde 9.9'unun n yetersiz  beslendiği tahmin ediliyor. Yetersiz beslenen insanların yarısından fazlası (418 milyon) Asya'da   üçte birinden fazlası (282 milyon) Afrika'da ve daha küçük bir oranı (60 milyon) Latin Amerika ve Karayipler'de yaşıyor. Ancak açlıktaki en  keskin artış, nüfusun yüzde 21'inde tahmini yetersiz beslenme  yaygınlığının diğer bölgelerin iki katından fazla olduğu Afrika'da  yaşandı. Diğer ölçümlerde de 2020 yılı karamsardı. Genel olarak, 2,3 milyardan  fazla insan (veya küresel nüfusun yüzde 30'u) yıl boyunca yeterli  gıdaya erişimden yoksundu: orta veya şiddetli gıda güvensizliğinin  yaygınlığı olarak bilinen bu gösterge, bir yıl içinde önceki beş yılın  toplamı kadar sıçradı. Cinsiyet eşitsizliği derinleşti: Güvensiz gıda  tüketen her 10 erkeğe karşın, 2020'de güvensiz gıda tüketen 11 kadın  vardı (2019'da 10,6'dan artarak). Bu dönemde kötü beslenme tüm alanlarda devam etti ve çocuklar yüksek  bir bedel ödedi. 2020'de, 149 milyondan fazla beş yaşın altında olan  çocuğun gelişme geriliği*** yaşadığı ya da yaşlarına göre çok kısa  olduğu tahmin ediliyor. Ayrıca 45 milyondan fazla çocuğun zayıf ya da  boyuna göre çok zayıf ve yaklaşık 39 milyon çocuğun aşırı kilolu  olduğu tahmin ediliyor. Tam 3 milyar yetişkin ve çocuk, yüksek  maliyetler nedeniyle sağlıklı beslenemedi. Üreme çağındaki kadınların  yaklaşık üçte biri anemiden mustarip. Küresel olarak, bazı alanlardaki  ilerlemelere rağmen - örneğin, daha fazla bebek sadece anne sütü ile  besleniyor olmasına rağmen - dünya 2030 yılına kadar herhangi bir  beslenme göstergesi için hedeflere ulaşma yolunda değil.

Diğer açlık ve kötü beslenme etkileri

Dünyanın birçok yerinde, pandemi acımasız durgunluklara neden oldu ve  gıdaya erişimini tehlikeye attı. Ancak pandemiden önce bile açlık  yayılıyordu  yetersiz beslenme konusundaki ilerleme gecikti. Bu,  çatışmalardan, iklim krizinden veya diğer ekonomik gerilemelerden  etkilenen veya yüksek eşitsizlikle mücadele eden ülkelerde daha da  fazlaydı - bunların hepsi raporun gıda güvensizliğinin ana itici  güçleri olarak tanımlanmaktadır, ki hepsiyle etkileşim halindedir.**** Mevcut eğilimlere göre, Dünyadaki Gıda Güvenliği ve Beslenme Durumu, Sürdürülebilir Kalkınma Amacı 2'nin (2030 yılına kadar sıfır açlık)  yaklaşık 660 milyonluk bir marjla kaçırılacağını tahmin ediyor. Bu 660  milyonun yaklaşık 30 milyonu pandeminin kalıcı etkileriyle bağlantılı  olabilir.

Neler Yapılabilir?

Geçen yılki raporda belirtildiği gibi, gıda güvenliğini sağlamak,  beslenmeyi iyileştirmek ve sağlıklı beslenmeyi herkese ulaştırmak için  gıda sistemlerini dönüştürmek şart. Bu yılki baskı altı "dönüşüm  yolu"yla daha da ileri gidiyor. Yazarlar, açlık ve yetersiz beslenme  etmenlerinin etkisini yok etmek için bu yolların "tutarlı bir politika  ve yatırım portföyü setine" dayandığını söylüyorlar. Rapor, her ülkenin karşı karşıya kaldığı her bir etmene (veya  etmenlerin kombinasyonuna) bağlı olarak, politika yapıcıları şunları  yapmaya çağırıyor: İnsani yardım, kalkınma ve barış tesisi politikalarını çatışma  alanlarına entegre etmek- örneğin, ailelerin gıda karşılığında kıt  kaynaklarını satmasını sosyal koruma tedbirleri yoluyla önlemek "    Örneğin, küçük ölçekli çiftçilerin iklim risk sigortasına ve  tahmine dayalı finansmana geniş erişimini sağlayarak gıda  sistemlerinde iklim dayanıklılığını artırmak "    Ekonomik sıkıntılara karşı en savunmasız olanların  dayanıklılığını güçlendirmek - örneğin, pandemi tarzı şokların veya  gıda fiyatlarındaki dalgalanmaların etkisini nakit destek programları  aracılığıyla azaltmak "    Besleyici gıdaların maliyetini düşürmek için tedarik  zincirleri boyunca müdahale etmek - örneğin, biyolojik olarak  güçlendirilmiş ürünlerin tarımını teşvik etmek veya meyve ve sebze  yetiştiricilerinin pazarlara erişimini kolaylaştırmak "    Yoksulluk ve yapısal eşitsizliklerle mücadele etmek - örneğin,  teknoloji transferleri ve sertifikasyon programları aracılığıyla  yoksul topluluklardaki gıda değer zincirlerini güçlendirmek "    Gıda ortamlarını güçlendirmek ve tüketici davranışlarını  değiştirmek - örneğin endüstriyel trans yağları ortadan kaldırarak ve  gıda tedarikindeki tuz ve şeker içeriğini azaltmak veya çocukları gıda  pazarlamasının olumsuz etkilerinden korumak. Rapor aynı zamanda dönüşümü mümkün kılmak adına "yönetişim  mekanizmaları ve kurumlarına kolaylaştırıcı bir ortam" sağlanması için  de çağrıda bulunuyor. Politika yapıcıların geniş çapta istişare  etmesini  kadınları ve gençleri güçlendirmeyi, veri ve yeni  teknolojilerin kullanılabilirliğini genişletmeyi tavsiye etmektedir. Her şeyden önce yazarlar, dünyanın şimdi harekete geçmesi gerektiğini  ya da önümüzdeki yıllarda pandeminin şoku geçtikten çok sonra bile,  açlık ve yetersiz beslenmenin etmenlerinin artan bir yoğunlukla  tekrarladığını izleyeceğini söylüyor.