Dünya gıda fiyatları yeniden yükseldi: FAO eylül verisini açıkladı

FAO Gıda Fiyat Endeksi eylülde yüzde 1,5 artarak 136,0 puana çıktı. Yükselişte tahıl, şeker ve bitkisel yağ fiyatları etkili oldu.

Endeks, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 5,8 daha yüksek seviyede bulunuyor. Buna karşılık Mart 2022 zirvesinin yüzde 15,1 altında kaldı.

Tahıl fiyatları güçlü yükseldi

FAO Tahıl Fiyat Endeksi eylülde 122,8 puana çıktı.

Bu seviye, ağustosa göre yüzde 5,1 artışa işaret etti. Yıllık yükseliş ise yüzde 17,2 oldu.

Dünya buğday fiyatları aylık bazda yüzde 6,3 arttı. Böylece Ağustos 2023’ten bu yana en yüksek seviyeye ulaşıldı.

Artışta Karadeniz bölgesindeki lojistik sorunlar etkili oldu. Ayrıca Kuzey Amerika’daki kurak hava koşulları fiyatları destekledi.

Mısır üç yılı aşkın sürenin zirvesine çıktı

Küresel mısır fiyatları eylülde yüzde 5,6 yükseldi.

ABD’de beklenenden düşük verim ve Brezilya’daki sınırlı ihracat imkanları fiyatları yukarı taşıdı.

Bunun yanında Karadeniz’deki ticaret aksamaları ihracatı sınırladı.

Hürmüz Boğazı kaynaklı belirsizlikler de yakıt, gübre ve navlun maliyetlerine ilişkin endişeleri artırdı.

Sorgum fiyatları yüzde 13,7 yükselirken arpa yüzde 3,9 arttı.

Pirinç fiyatlarında ise aylık artış yüzde 1,4 oldu.

Bitkisel yağ fiyatlarında palm yağı öne çıktı

FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi eylülde 198,6 puan oldu.

Endeks aylık bazda yüzde 0,9 yükselirken yıllık artış yüzde 18,3 olarak gerçekleşti.

Palm yağı fiyatları güçlü ithalat talebiyle yükseldi.

Ayrıca Güneydoğu Asya’daki kurak hava üretim beklentilerini zayıflattı.

Buna karşılık ayçiçek yağı fiyatları üçüncü ayda da geriledi.

Soya ve kolza yağı fiyatları ise büyük ölçüde yatay seyretti.

Et fiyatları geriledi

FAO Et Fiyat Endeksi eylülde 127,9 puana indi.

Aylık düşüş yüzde 1,1 olurken yıllık bazda değişim görülmedi.

Kümes hayvanı ve domuz eti fiyatları geriledi.

Buna karşılık sığır ve koyun eti fiyatları büyük ölçüde sabit kaldı.

Brezilya’daki güçlü ihracat arzı kümes hayvanı fiyatlarını baskıladı.

Avrupa Birliği’ndeki zayıf ithalat talebi de düşüşte etkili oldu.

Süt ürünleri yatay seyretti

FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi eylülde 119,1 puan oldu.

Endeks aylık bazda yüzde 0,1 geriledi.

Buna karşılık yıllık düşüş yüzde 19,1’e ulaştı.

Peynir fiyatlarındaki düşüş, süt tozu fiyatlarındaki artışla büyük ölçüde dengelendi.

Tereyağı fiyatlarında ise sınırlı değişim görüldü.

Yağsız süt tozu fiyatları yıllık bazda yüzde 33,1 yükseldi.

Şeker fiyatlarında yükseliş hızlandı

FAO Şeker Fiyat Endeksi eylülde 114,0 puana çıktı.

Endeks ağustosa göre yüzde 6,1 arttı. Yıllık yükseliş ise yüzde 14,7 oldu.

Böylece şeker fiyatları üst üste üçüncü ay yükseldi.

Ayrıca endeks Nisan 2025’ten bu yana en yüksek seviyesine ulaştı.

Şeker fiyatlarındaki yükselişte 2026/27 sezonunda küresel arzın daralacağı beklentisi öne çıktı.

Arz endişeleri şeker piyasasını destekledi

Avrupa Birliği’nde ekim alanlarının azalması üretim görünümünü baskıladı.

Tayland’da da şeker üretiminin düşmesi bekleniyor.

Hindistan’da normalin altındaki yağışlar ve güçlenen El Niño koşulları endişeleri artırdı.

Brezilya’nın Orta-Güney bölgesindeki şiddetli yağışlar da hasadı yavaşlattı.

Bu gelişmeler, küresel şeker fiyatlarındaki yükselişi destekledi.