Et ve Süt Kurumu'ndan rekor arz: 2024'te 100 bin ton kırmızı et piyasaya sunuldu
2024 yılında 100 bin ton kırmızı et piyasaya arz edildi. Et ve Süt Kurumu Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdür Vekili Melik Daloğlu, "2023'te yaklaşık 64 bin ton, 2024'te ise yaklaşık 100 bin ton kırmızı et piyasaya arz etmiştir. Piyasanın ihtiyaçları doğrultusunda et arzı devam etmektedir" dedi.
Et ve Süt Kurumu (ESK), 2021-2022 yıllarına ilişkin hesaplarını TBMM Kamu İktisadi Teşebbüsleri (KİT) Komisyonuna sundu. ESK Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdür Vekili Melik Daloğlu, yaptığı sunumda tarım ve hayvancılık sektörünün Türkiye'nin ekonomik ve sosyal kalkınmasındaki stratejik önemine dikkat çekti. Daloğlu, dünya genelinde artan nüfus, küresel ısınma ve iklim değişikliği gibi faktörlerin hayvansal üretimde azalmaya neden olacağını belirterek, bu durumun Türkiye'yi de etkileyebileceğini vurguladı.
GIDA ARZINDA JEOPOLİTİK RİSKLER
Daloğlu, küresel jeopolitik gerilimlerin gıda tedarik zincirinde yarattığı aksamalara dikkat çekerek, bu durumun tarımsal ve hayvansal üretimdeki zorlukları daha da derinleştirdiğini ifade etti. Türkiye'de ise kentleşme, turizm potansiyelindeki büyüme ve dış ticaret hacminin genişlemesi gibi faktörlerin hayvansal ürünlere olan talebi artırdığını söyledi. Bu bağlamda ESK'nın piyasadaki arz-talep dengesini koruma misyonunu kararlılıkla sürdürdüğünü belirtti.
"ÜRETİCİYİ KORUYUP TÜKETİCİYİ KOLLUYORUZ"
Daloğlu, ESK'nın et ve süt sektöründe regülasyon faaliyetlerini etkin bir şekilde yürüttüğünü ifade ederek, kurumun arz fazlalığı dönemlerinde alım müdahalesi, arz açığı dönemlerinde ise piyasaya ürün ikamesi yaparak denge sağladığını dile getirdi. Üretici maliyetlerini gözeterek üretimi daraltmadan, tüketiciyi koruyan makul bir fiyat politikası uyguladıklarını vurguladı.
ZARAR YERİNE KÂRA GEÇİŞ: 2024'TE BÜYÜK BAŞARI
Kurumun mali performansına ilişkin bilgi veren Daloğlu, 2022 yılında 706 milyon lira zarar yazıldığını ancak 2023'te 550 milyon lira, 2024'te ise 11 milyar lira kâr elde edildiğini açıkladı. Ayrıca tüm banka kredilerinin 2023 itibarıyla ödendiğini ve yeni kredi kullanılmadığını belirtti. Hazine ve Maliye Bakanlığına toplamda 13,5 milyar lira vergi ödendiğini de sözlerine ekledi.
KIRMIZI ET PİYASASINDA KRİTİK MÜDAHALE
Daloğlu, 2023 yılında fiyat istikrarını sağlamak amacıyla kesimlik sığır ve karkas et ithalatına başlandığını belirtti. Bu çerçevede 2023'te 64 bin ton, 2024'te ise yaklaşık 100 bin ton kırmızı et piyasaya arz edildiğini söyledi. Ayrıca üreticilere besilik materyal temin etmek amacıyla 2024 yılında 545 bin baş hayvanın teslim edildiğini ve bu çalışmaların 2025'te de süreceğini ifade etti.
SÜT PİYASASINDA DENGELİ REGÜLASYON
ESK'nın süt piyasasındaki regülasyon faaliyetlerine de değinen Daloğlu, kurumun 2016 yılından bu yana arz fazlası çiğ sütü satın alarak süt tozu üretimi yaptığını belirtti. Bu kapsamda üreticilere bugüne kadar toplamda 1,7 milyar lira ödeme yapıldığını açıkladı. 2024'te 54 bin ton, 2025 yılının Nisan ayı itibarıyla ise yaklaşık 200 bin ton çiğ sütün alınarak tereyağı, süt tozu ve krema üretildiğini söyledi.
"HAYVANCILIK SEKTÖRÜNE DESTEK KARARLILIKLA SÜRECEK"
Daloğlu, ESK'nın kamu yararını gözeterek hayvancılık sektöründe düzenleyici ve destekleyici görevini sürdüreceğini belirtti. Kurumun hem üreticiyi hem de tüketiciyi koruma misyonunu kararlılıkla devam ettirdiğini vurguladı.
HESAPLAR İBRA EDİLDİ
Görüşmelerin ardından TBMM KİT Komisyonu, Et ve Süt Kurumu'nun 2021-2022 yıllarına ait hesaplarını oy birliğiyle ibra etti. Bu karar, kurumun Türkiye'nin tarım ve hayvancılık sektöründeki kritik rolüne duyulan güvenin bir göstergesi olarak değerlendirildi.
