FAO gıda fiyat endeksi ocakta geriledi

FAO
06 Şubat 2026, 12:23

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü tarafından açıklanan verilere göre, FAO Gıda Fiyat Endeksi Ocak 2026’da 123,9 puana indi. Endeks, Aralık ayına kıyasla 0,5 puan (%0,4) gerilerken, böylece üst üste beşinci aylık düşüşünü kaydetti.

Süt ürünleri, et ve şeker fiyatlarındaki gerilemeler; tahıl ve bitkisel yağ fiyatlarındaki artışları dengeledi. Endeks, bir yıl önceki seviyesinin 0,8 puan (%0,6) altında kalırken, Mart 2022’de görülen zirvenin 36,4 puan (%22,7) altında bulunuyor.

TAHIL VE YAĞ FİYATLARINDA ARTIŞ

FAO Tahıl Fiyat Endeksi, Ocak ayında 107,5 puana yükseldi. Aralık ayına göre 0,2 puan (%0,2) artan endeks, yıllık bazda ise 4,4 puan (%3,9) daha düşük seviyede kaldı.

  • Dünya buğday fiyatları aylık bazda %0,4 gerilerken,

  • Uluslararası mısır fiyatları %0,2 düşüşle zayıf seyrini sürdürdü.

  • FAO Pirinç Fiyat Endeksi ise %1,8 artış gösterdi.

Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, 168,6 puana çıkarak Aralık ayına göre 3,4 puan (%2,1) yükseldi. Endeks, geçen yılın aynı döneminin %10,2 üzerinde seyretti. Artışta özellikle palm, soya ve ayçiçek yağı fiyatlarındaki yükseliş etkili oldu.

ET, SÜT VE ŞEKERDE GERİLEME SÜRÜYOR

FAO Et Fiyat Endeksi, ocakta 123,8 puana gerileyerek aylık bazda %0,4 düşüş kaydetti. Buna rağmen endeks, bir yıl öncesinin %6,1 üzerinde bulunuyor.

Süt Ürünleri Fiyat Endeksi ise 121,8 puana indi. Aylık bazda 6,4 puan (%5,0) gerileyen endeks, yıllık bazda %14,9 düşüş gösterdi. Böylece süt ürünleri fiyatlarında yedinci ardışık aylık gerileme yaşandı.

Şeker Fiyat Endeksi de düşüş eğilimini sürdürerek 89,8 puana geriledi. Endeks, Aralık ayına göre %1,0, geçen yılın aynı dönemine göre ise %19,2 düşüş kaydetti.

Ocak verileri, küresel gıda fiyatlarında genel olarak zayıf seyrin sürdüğüne, ancak tahıl ve bitkisel yağlar tarafında yukarı yönlü baskıların canlı kaldığına işaret ediyor.