Hane halkının gıda harcamaları zirvede! Her 100 liranın 83’ü gıda alışverişine gitti
Son yıllarda yükselen enflasyon ve satın alma gücündeki düşüş, hane halkının harcama alışkanlıklarını önemli ölçüde değiştirdi. 2024 yılı itibarıyla, vatandaşların bütçelerinde en büyük payı gıda harcamaları aldı. Hızlı tüketim ürünlerine yönelik yapılan harcamalar, 2023’e kıyasla yüzde 67 artış gösterdi. Tüketicilerin her 100 TL’lik harcamasının 83 TL’si gıda ve içecek alışverişlerine ayrılırken, kişisel bakım için 9 TL, ev bakımı için ise 8 TL harcandı.
SEPET BÜYÜKLÜĞÜ YÜKSELİYOR
Ipsos tarafından yayınlanan “Hızlı Tüketim Ürünleri” raporuna göre, ortalama sepet büyüklüğü son üç yılda hızlı bir artış kaydetti. 2022 yılında 88 TL olan sepet büyüklüğü, 2023’te yüzde 72 artışla 152 TL’ye, 2024’te ise 229 TL’ye ulaştı. Bu durum, 2022’ye kıyasla tüketicilerin aynı ürünler için yüzde 160 daha fazla harcama yapmak zorunda kaldığını ortaya koyuyor. Pandemiden sonra düşüş eğiliminde olan alışveriş sıklığı ise tekrar yükselişe geçti. 2024 yılında haneler haftada ortalama 4 kez, yılda ise toplamda 219 kez alışveriş yaptı.
İNDİRİM MARKETLERİNE İLGİ ARTIYOR
Tüketicilerin alışveriş tercihleri de bu süreçte değişim gösterdi. İndirim marketleri, toplam harcamalardan aldığı payı yüzde 34.7’den yüzde 36’ya çıkararak dikkat çekti. İndirim marketlerinin cirosu yüzde 72 artarken, ulusal market zincirlerinde bu oran yüzde 69 olarak gerçekleşti. Rapora göre, indirim marketlerindeki fiyat avantajları ve tüketici davranışları, harcama alışkanlıklarını şekillendiren en önemli faktörlerden biri oldu.
MARKALI ÜRÜNLERE YÖNELİM SÜRÜYOR
Hane halkının her 100 TL’lik harcamasında yaklaşık 54 TL markalı ürünlere, 24 TL açık ürünlere, 22 TL ise market markalı ürünlere ayrıldı. Ancak, tüketicilerin erişiminin en yüksek olduğu ilk 20 kategori arasında kırmızı etin yer almaması dikkat çekti. Beyaz et alışverişi yüzde 3, yoğurt alışverişi yüzde 2, kağıt ürünleri ise yüzde 8.3 oranında azaldı.
