Türk Kahvesi Avrupa’da resmen tanındı

Avrupa Birliği (AB), kültürel mirasımızın en köklü simgelerinden biri olan Türk kahvesini “Geleneksel Ürün Adı” olarak tescilledi. Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB) yaptığı başvuru sonucunda Türk kahvesi, AB nezdinde Türkiye’nin ilk tescillenen geleneksel ürünü unvanını aldı. Üç ay süren resmi sürecin tamamlanmasıyla birlikte Türk kahvesi, artık Avrupa pazarında koruma altına alınan özel bir ürün statüsüne kavuştu.

500 YILLIK MİRAS, AVRUPA’DA TESCİLLENDİ

Türk kahvesi, yalnızca bir içecek değil; kültürün, misafirperverliğin ve dostluğun sembolü olarak yüzyıllardır sofralarda yerini koruyor. UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’nde de yer alan bu gelenek, şimdi AB’nin tesciliyle uluslararası arenada da tanınırlığını pekiştirdi.
Bu tescil, Türk kahvesini sadece kültürel bir değer olmaktan çıkararak ekonomik bir markaya dönüştürüyor.
TOBB tarafından yapılan açıklamada, Türkiye’nin yerel ve geleneksel değerlerini koruma, dünya genelinde tanıtma ve tescil ettirme çabalarının süreceği vurgulandı.

COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLERE YENİ BİR HALKA

Türk kahvesinin AB tescili, Hatay Kaytaz Böreği ve Gaziantep Lahmacunu’nun “coğrafi işaret” tescilinin hemen ardından geldi. Böylece Türkiye, gastronomi zenginliğini Avrupa düzeyinde koruma altına alan ülkeler arasında yerini daha da sağlamlaştırdı.
TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, yaptığı paylaşımda Hatay Kaytaz Böreği’nin Türkiye’nin AB’den coğrafi işaret alan 39’uncu, Gaziantep Lahmacunu’nun ise 40’ıncı ürünü olduğunu belirtti.
Türkiye’nin AB sürecinde 42 coğrafi işaret ve 2 geleneksel ürün adı başvurusunun daha bulunduğu açıklandı. Bu durum, Türk mutfağının küresel pazarlarda daha güçlü bir marka kimliği kazanması açısından önemli bir fırsat olarak görülüyor.

AB TESCİLİ TÜRK KAHVESİNE EKONOMİK AVANTAJ SAĞLAYACAK

Uzmanlara göre, AB’nin verdiği “Geleneksel Ürün Adı” etiketi, sadece kültürel koruma anlamına gelmiyor. Bu tescil aynı zamanda Türk kahvesinin Avrupa pazarındaki rekabet gücünü artıracak, menşei korunan ürünler arasında prestijli bir konum kazandıracak.
Bu adım, kahve ihracatı ve markalaşma sürecinde Türk üreticiler için katma değer yaratacak.
Ayrıca, AB tescilinin ardından Türk kahvesinin ambalajlama, üretim standardı ve pazarlama süreçleri de yasal koruma altına alınmış olacak. Bu da Türkiye’nin tarımsal ve gıda ürünleri ihracatına olumlu yansıyacak.

TÜRKİYE’NİN AB TESCİLLİ ÜRÜN ENVANTERİ GENİŞLİYOR

Türkiye bugüne kadar AB’den “coğrafi işaret” tescili alan 40 ürüne sahip. Bunlar arasında Gaziantep baklavası, Aydın inciri, Milas zeytinyağı, Ezine peyniri, Safranbolu safranı ve Bursa şeftalisi gibi dünya çapında tanınan ürünler yer alıyor. Türk kahvesinin “geleneksel ürün adı” olarak eklenmesi, bu listeye yeni bir prestij kazandırdı.

KÜLTÜREL MİRASTAN EKONOMİK DEĞERE

Tescil kararı, Türkiye’nin kültürel mirasını ekonomik avantaja dönüştürme stratejisinin bir parçası olarak görülüyor. Kahve turizmi, gastronomi etkinlikleri ve uluslararası markalaşma süreçlerinde Türk kahvesi artık “AB tescilli” etiketiyle öne çıkacak.
Bu gelişme, yerel üreticiler için yeni ihracat pazarlarının kapısını aralarken, Türk kahvesinin dünya kahve endüstrisindeki yerini de güçlendirecek.