ŞOK Marketler’den pestisit hamlesi: Domatesten sonra sıra biberde
Türkiye’nin önde gelen perakende zincirlerinden ŞOK Marketler, taze meyve ve sebzede güvenlik standartlarını yükselten uygulamasını genişletmeye devam ediyor. Geçtiğimiz yılın sonunda başlatılan pestisit analiz süreci artık yalnızca domatesle sınırlı değil; biberler de laboratuvar kontrolünden geçmeden raflara ulaşmıyor. Böylece tüketicilere daha güvenli ve izlenebilir ürün sunulması hedefleniyor.
ARTIK BİBERLER DE LABORATUVAR KONTROLÜNDEN GEÇİYOR
Antalya’daki tedarik merkezinde kurulan ŞOK Marketler laboratuvarında yürütülen analiz süreci büyüyor. İlk aşamada domatesle başlatılan uygulamaya şimdi biber de eklendi. Raflara çıkan biberlerin tamamı pestisit analizinden başarıyla geçmiş ürünlerden oluşuyor. Bu ürünler mağazalarda “Pestisit Tespit Edilmedi” ibaresiyle satışa sunuluyor.
QR KODLU ŞEFFAFLIK: TÜKETİCİ ANALİZ SONUCUNA ULAŞABİLİYOR
Uygulamanın en dikkat çekici yönlerinden biri de dijital şeffaflık adımı. Müşteriler, ürünlerin analiz verilerine Cepte ŞOK uygulaması üzerinden QR kod okutarak erişebiliyor. Bu sistem hem güveni artırıyor hem de tedarik zincirinde izlenebilirliği güçlendiriyor.
ÜRETİCİYE EĞİTİM, TARIMDA KALİTE ARTIŞI
ŞOK Marketler’in modeli yalnızca satış noktasında değil, üretim sahasında da etkili. Ziraat mühendisleri üreticilerle doğrudan temas kurarak doğru tarım uygulamaları konusunda eğitim veriyor. Analiz sonuçları üreticilerle paylaşılarak iyileştirme adımları belirleniyor. Bu geri bildirim sistemi sayesinde hem ürün kalitesi yükseliyor hem de sürdürülebilir tarım uygulamaları teşvik ediliyor.
HEDEF: TÜM MEYVE-SEBZE GRUBUNDA ANALİZLİ ÜRÜN
Şirket, uygulamayı kalıcı bir kalite standardına dönüştürmeyi planlıyor. Domates ve biberle başlayan süreç, önümüzdeki dönemde diğer meyve ve sebze gruplarını da kapsayacak şekilde genişletilecek. ŞOK Marketler, taze gıdada güvenli ve izlenebilir alışveriş modelini tüm kategorilere yaymayı amaçlıyor.
CEO DEMİREL: “MÜŞTERİDEN OLUMLU GERİ DÖNÜŞ ALIYORUZ”
ŞOK Marketler CEO’su Uğur Demirel, uygulamanın kısa sürede güçlü sonuçlar verdiğini belirtti. Demirel, şirketin uzun yıllardır sürdürdüğü kalite kontrol yaklaşımını yeni laboratuvar yatırımıyla daha ileri bir seviyeye taşıdıklarını vurguladı. Uygun fiyat politikasından ödün vermeden güvenli gıda sunmaya devam edeceklerini ifade eden Demirel, ilerleyen süreçte laboratuvar kapasitesinin artırılacağını da açıkladı.
