Starbucks hizmet kalitesini artırmak için kesenin ağzını açtı: Çalışanlara performans primi

Küresel kahve zinciri Starbucks Corp., hizmet kalitesini artırmak ve mağaza deneyimini yeniden güçlendirmek amacıyla çalışanlarına yönelik yeni bir teşvik programını devreye alıyor. Şirket, özellikle son dönemde yavaşlayan servis temposu ve müşteri deneyimine yönelik eleştirilerin ardından, baristaları daha hızlı ve daha güler yüzlü hizmet vermeye teşvik edecek önemli bir adım attı.

BARİSTALARA YILLIK 1.200 DOLARLIK PERFORMANS TEŞVİKİ

Şirket, ABD’de saatlik çalışanlarına mağaza performansına bağlı olarak yıllık 1.200 dolara kadar ek gelir imkânı sunacağını duyurdu.
Yeni uygulama kapsamında baristalar ve vardiya amirleri; satış hacmi, operasyonel verimlilik ve müşteri memnuniyeti gibi kriterlerde hedeflerin tutturulması halinde ek ödeme alabilecek.

Programın Temmuz ayında başlaması planlanırken, ilk çeyreklik ödemenin sonbahar döneminde çalışanlara yansıtılması bekleniyor.

HİZMET KALİTESİ VE HIZ ODAKLI YENİ DÖNEM

CEO Brian Niccol liderliğinde yürütülen dönüşüm stratejisi, daha sıcak müşteri ilişkileri ve daha hızlı sipariş süreçlerini merkeze alıyor.
Şirket, paket servis odaklı modelin mağaza içi deneyimi zayıflattığını kabul ederken, yeni dönemde daha konforlu oturma alanları ve daha samimi bir kafe atmosferi oluşturmayı hedefliyor.

Bu strateji doğrultusunda mağaza içi deneyimin yeniden tasarlanması, müşteriyle birebir iletişimin artırılması ve servis hızının iyileştirilmesi öncelikli alanlar arasında yer alıyor.

SATIŞLARDA TOPARLANMA SİNYALİ

Starbucks’ın küresel karşılaştırılabilir mağaza satışları son çeyrekte %4 artarak son iki yılın en hızlı büyümesini kaydetti.
Şirket yönetimi, 2026 yılına ilişkin beklentilerini yukarı yönlü revize ederken, yatırımcılar bu ivmenin sürdürülebilir olup olmayacağını yakından izliyor.

BAHŞİŞ VE ÖDEME SİSTEMİNDE YENİLİKLER

Şirket, dijital sipariş ve ödeme süreçlerinde de önemli bir değişikliğe gidiyor. Artık müşteriler, mobil uygulama üzerinden ya da kasada kredi ve banka kartlarıyla ödeme yaparken bahşiş bırakabilecek.

Bu adımın, çalışan gelirlerinde %5 ila %8 arasında artış sağlayabileceği öngörülüyor. Ayrıca maaş ödemelerinin aylık yerine haftalık yapılacak olması da çalışan memnuniyetini artırmayı hedefliyor.

500 MİLYON DOLARLIK DÖNÜŞÜM YATIRIMI

Starbucks, dönüşüm süreci kapsamında yoğun saatlerde daha fazla personel bulundurmak için bugüne kadar yaklaşık 500 milyon dolar yatırım yaptı.
Yeni sistemle birlikte mağaza yöneticilerine destek olacak “koç” pozisyonları oluşturulacak ve operasyonel süreçlerin daha verimli yönetilmesi sağlanacak.

Bu değişiklikler yalnızca şirket tarafından işletilen mağazalarda uygulanacak olup, havaalanları ve marketler gibi lisanslı noktalarda geçerli olmayacak.

HİSSE PERFORMANSI VE PİYASA KARŞILAŞTIRMASI

Starbucks hisseleri yıl başından bu yana %7,4 yükselirken, S&P 500 Index aynı dönemde yaklaşık %4 değer kaybetti.
Şirket, yeni teşvik modelinin maliyetini artan satış performansıyla dengelemeyi planlıyor.