Türkiye’nin hububat ve bakliyat ihracatı 5,8 milyar doları aştı
Türkiye, 2026 yılının ilk 6 ayında 212 ülke ve serbest bölgeye 5 milyar 847 milyon 514 bin dolarlık hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri ihracatı gerçekleştirdi. Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) verilerine göre aynı dönemde 5 milyon 290 bin 36 ton ürün dış pazarlara gönderildi.
Hububat ve bakliyat ihracatında ayçiçeği tohumu ilk sırada
Ocak-haziran döneminde en yüksek ihracat geliri 663 milyon 938 bin dolarla ayçiçeği tohumundan elde edildi. Çikolata ve kakao ürünleri 500 milyon 781 bin dolarla ikinci, tatlı, bisküvi ve gofret grubu ise 489 milyon 517 bin dolarla üçüncü sırada yer aldı. Sektör, ürün çeşitliliğiyle ihracatını geniş bir pazara yaymayı sürdürdü.
Orta Doğu en büyük ihracat pazarı oldu
Bölgesel dağılımda Orta Doğu ülkelerine 1 milyar 790 milyon 778 bin dolar ihracat yapılırken, Afrika 1 milyar 475 milyon 197 bin dolar, Avrupa Birliği ise 720 milyon 875 bin dolarla en fazla ihracat gerçekleştirilen pazarlar arasında yer aldı. Ülke bazında ise Irak 701 milyon 952 bin dolarla ilk sırada bulunurken, ABD 457 milyon 715 bin dolar, Suriye ise 280 milyon 911 bin dolarlık ihracatla öne çıktı.
Sektör yüksek katma değerli üretime odaklandı
TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Nihat Uysallı, küresel gıda ticaretinde tedarik zincirlerinin, sürdürülebilir üretimin ve yüksek katma değerli ürünlerin öneminin arttığını belirtti. Uysallı, yüksek yerli üretim sayesinde 2026-2027 sezonunda ithalatın ağırlıklı olarak un ve makarna sanayisinin ihtiyaç duyduğu yüksek proteinli hammaddeyle sınırlı kalmasının hedeflendiğini ifade etti.
Küresel iklim koşulları ve üretim dinamiklerinin gıda ticaretini yeniden şekillendirdiğine dikkat çeken Uysallı, Türkiye’nin işlenmiş gıda üretimi ve ihracatındaki güçlü konumunu korumaya yönelik çalışmaların sürdüğünü söyledi.
