Hamsi fiyatı 50 liraya düştü, tezgâhlarda kuyruk oluştu

Edirne’de balık sezonunun başında adeta lüks ürün haline gelen hamsi, haftalar içinde büyük bir fiyat değişimi yaşadı. Kilogram fiyatı 400 liraya kadar yükselen hamsi, son günlerde 50 liraya kadar gerileyince Balık Pazarı’nda alışveriş hareketliliği gözle görülür biçimde arttı. Uygun fiyatı gören vatandaşlar tezgâhlara akın ederken esnaf beklenenden yüksek talep ile karşılaştı.

FİYAT DÜŞTÜ, TALEP PATLADI

Soğuk havaların etkisiyle av veriminin artması tezgâhlara doğrudan yansıdı. Ramazan ayı yaklaşırken balık tüketiminin de artmasıyla pazarın en çok ilgi gören ürünü hamsi oldu. Sabahın erken saatlerinden itibaren balık haline gelen vatandaşlar kasa kasa alışveriş yaptı.

Sezon başında 400 lirayı gören hamsi, kısa sürede 50 liraya kadar inerek vatandaşın alım gücünü yeniden yakaladı.

Balıkçı esnafı, bu seviyenin son yılların en düşük fiyatlarından biri olduğunu belirtiyor. Tezgâhlarda hem perakende hem de toplu alımlar dikkat çekerken, bazı saatlerde yoğunluk nedeniyle yürümekte bile zorlanıldı.

ESNAF: BOLLUĞU BİZ DE BEKLEMİYORDUK

Balıkçı Yusuf Çimen, sezonun pahalı başladığını ancak son haftalarda denizin bereketlendiğini söyledi. Kar yağışı ve su sıcaklığındaki değişimlerin av miktarını artırdığını belirten Çimen, yoğunluk karşısında şaşkın olduklarını dile getirdi.

“Bu yıl ilk kez bu kadar düşük fiyat gördük ve talep beklediğimizin çok üzerine çıktı.”

Tezgâhlara gün içinde yaklaşık 2 ton balık indiğini belirten esnaf, öğleden sonra ürünlerin yarısının tükendiğini ifade etti.

RAMAZAN ÖNCESİ BEREKET

Balığın uygun fiyatlı olması özellikle dar gelirli vatandaş için önemli bir fırsat oluşturdu. Aileler haftalık ihtiyacını karşılayacak kadar hamsi alırken, bazı vatandaşlar stok yapmak için fazla miktarda alışveriş yaptı.

Yoğun talep nedeniyle balıkların büyük bölümünün akşam saatlerini görmeden satılması bekleniyor.

Uzmanlar, hava koşulları benzer şekilde devam ederse fiyatların bir süre daha düşük seyredeceğini öngörüyor.