Çiğ süt üretim maliyetinde dikkat çeken artış
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneğinin (TÜSEDAD) hesaplamalarına göre 1 litre sıcak çiğ süt üretim maliyeti ağustos ayında 28,50 TL’ye yükseldi. Maliyetlerdeki artışta kesif yem fiyatlarındaki yükseliş belirleyici oldu.
TÜSEDAD, ağustos ayına ilişkin sıcak çiğ süt üretim maliyeti verilerini açıkladı. Buna göre 1 litre sıcak çiğ sütün üretim maliyeti 28,50 TL olarak hesaplandı.
Çiğ süt üretim maliyeti temmuz ayına göre 1,63 TL arttı.
Dernek, maliyet artışında en belirleyici unsurun kesif yem fiyatları olduğunu bildirdi. Kesif yem fiyatlarında yaklaşık yüzde 11’lik yükselişin üretim maliyetleri üzerindeki baskıyı artırdığı belirtildi.
