İşte gıdada en güvenli şehirler! 18 ilde hiç hile yapılmadı

7 Şubat 2025 15:05

Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye genelinde gıda ürünlerinde yapılan denetimlerin sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı. Açıklanan listeye göre, 81 ilden 63'ünde çeşitli gıda hilelerine rastlanırken, 18 ilde ise hiçbir hile tespit edilmedi. Bu 18 il, gıda güvenliği konusunda tam not alarak örnek bir duruş sergiledi.

TÜRKİYE'DE GIDA GÜVENLİĞİ: 18 İL TAM NOT ALDI

Tarım ve Orman Bakanlığı gıda sahtekarlarına karşı savaş açmış durumda. Yapılan denetimler sonucunda hile yapan firmalar ve ürünleri "Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar" ve "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" şeklinde 2 ayrı listede kamuoyuyla paylaşılıyor.

EN SKADAL HİLE: DOMUZ ETİ

2 Ekim 2024 tarihi itibarıyla belirli aralıklarla güncellenen listede şimdiye kadar pek çok firma yer aldı. Ünlü markaların da bulunduğu listede skandal hileler ifşa oldu. En skandalı ise vatandaşa domuz eti yedirilmesi oldu.

GIDA ÜRÜNLERİNDE HİLE ALARMI: EN ÇOK HİLE YAPILAN ÜRÜNLER

Gıda sektöründe yapılan hileler, tüketicilerin sağlığını tehdit etmeye devam ediyor. En çok hile yapılan ürünler arasında zeytinyağı, et ve et ürünleri, lahmacun, börek, peynir, baharat, süt ve süt ürünleri bulunuyor. Zeytinyağında tohum yağı karıştırma yöntemiyle maliyet düşürülürken, et ürünlerinde ise dana eti yerine at ve eşek eti kullanıldığı tespit edildi. Ayrıca, bazı et ürünlerine tavuk eti karıştırıldığı belirlendi. Süt ürünlerinde yağ oranları düşürülerek kalite düşürülürken, baharatlarda da gıda boyası gibi sağlığa zararlı hilelere rastlandı.

81 İLİN 63'ÜNDE HİLE YAPILDI

Türkiye genelinde 81 ilde yapılan denetimlerde 63 ilden toplamda 90 firma, sağlığa zararlı maddeler içeren ürünler nedeniyle 'kırmızı liste'ye alındı. Ayrıca, taklit veya tağşiş yaparak tüketiciyi aldatan bine yakın firma da 'turuncu liste'de yerini aldı.