Etiket
Ankara Toptan Balık Hali'nde yeni balık ve su ürünleri sezonu başladı. Sezonun öne çıkan türleri hamsi ve palamut oldu. Ayrıca denetimler hal ve perakende satış noktalarında sürdürülüyor. Türkiye'de kişi başına balık tüketimi geçen yıl 8,8 kilograma ulaştı. Ankara Balık Hali'ne özellikle hamsi ve palamut yoğun gelirken, sezonun bereketli başladığı bildirildi.
Edirne’de balık sezonunun başında adeta lüks ürün haline gelen hamsi, haftalar içinde büyük bir fiyat değişimi yaşadı. Kilogram fiyatı 400 liraya kadar yükselen hamsi, son günlerde 50 liraya kadar gerileyince Balık Pazarı’nda alışveriş hareketliliği gözle görülür biçimde arttı. Uygun fiyatı gören vatandaşlar tezgâhlara akın ederken esnaf beklenenden yüksek talep ile karşılaştı.
Av yasağının bitmesiyle birlikte Karadeniz’in serin sularına açılan tekneler, kasalar dolusu balıkla limanlara dönmeye başladı. Sezonun ilk günlerinden itibaren balıkçılar bol av yaparken, tezgahlar adeta renkli bir şölene döndü.
Rize’de balıkçı tezgahları bu yılın ilk yerli hamsisiyle şenlendi. 1 Eylül itibarıyla başlayan balık sezonuyla birlikte vatandaşlar hamsiye kavuştu. Tezgahlara yeni inen hamsinin kilosu 200 TL’den satışa sunuldu. BALIKÇILAR UMUTLU BAŞLADI Rizeli balıkçı Hayati Sarıbaş, sezonun bereketli geçmesini beklediklerini belirterek, “Denizden umutluyuz, balıklarımız gayet güzel. İlk hamsi bugün geldi.
Karadeniz'de 1 Eylül'de başlayan balık av sezonu, 15 Nisan itibarıyla sona eriyor. Son yılların en bereketli sezonlarından biri olarak değerlendirilen bu dönem, balık tezgahlarında bol çeşitlilik ve uygun fiyatlarla vatandaşlara sunuldu. Trabzon Balık Hali'nde tezgâhlar, sezonun son günlerinde ağırlıklı olarak mezgit, istavrit ve kültür balıklarıyla dolu.
