Etiket
Trabzon’da palamut sezonu hareketli başladı. Balıkçı tezgahlarında palamut tanesi 100 ile 125 lira arasında satılıyor. Vatandaşların ilgisi ise ağırlıklı olarak palamuda yöneliyor. Trabzon’da palamutun tanesi 100-125 liradan alıcı buluyor. Trabzon’da palamut fiyatı 100 liradan başlıyor Ortahisar ilç
Karadeniz’de balık bolluğu yeni av sezonuyla birlikte tezgâhlara yansıdı. Özellikle palamut avındaki artış fiyatları aşağı çekti. Balıkçılar palamut, istavrit ve mezgitle limanlara dönüyor. Ayrıca Marmara’dan gelen hamsi de tezgâhlardaki çeşitliliği artırıyor. Samsun’da palamudun tanesi 50 liradan, istavritin kilosu ise 100 liradan başlayan fiyatlarla satılıyor.
Ankara Toptan Balık Hali'nde yeni balık ve su ürünleri sezonu başladı. Sezonun öne çıkan türleri hamsi ve palamut oldu. Ayrıca denetimler hal ve perakende satış noktalarında sürdürülüyor. Türkiye'de kişi başına balık tüketimi geçen yıl 8,8 kilograma ulaştı. Ankara Balık Hali'ne özellikle hamsi ve palamut yoğun gelirken, sezonun bereketli başladığı bildirildi.
Türkiye'nin su ürünleri üretimi 2025 yılında güçlü bir performans sergileyerek bir önceki yıla göre yüzde 11,1 artış gösterdi. Toplam üretim 1 milyon 37 bin 19 tona ulaşırken, sektör hem avcılık hem de yetiştiricilik faaliyetlerindeki artışla dikkat çekti.
Türkiye'den ocak-ekim döneminde yapılan hamsi ihracatı 12 milyon 887 bin 842 dolara ulaştı. Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ahmet Hamdi Gürdoğan, AA muhabirine, Türkiye'den yılın 10 ayında 2 bin 739 ton hamsi ihraç edildiğini söyledi.
Trabzon’da av yasağının sona ermesinin ardından balık tezgahları adeta renk cümbüşüne döndü. Denizlerin soğumasıyla birlikte özellikle Karadeniz’in vazgeçilmezi hamsi bolca avlanıyor. Sezonun verimli geçmesi, tezgahlarda hem çeşitliliği hem de fiyatlarda dengeyi beraberinde getirdi.
Karadeniz’de balık sezonu bu yıl beklenenden önce hareketlendi. Trabzon’un Ortahisar ilçesindeki tezgahlarda hamsi ve istavrit 100 liradan alıcı buluyor . Vatandaşın gözdesi olan hamsinin yanı sıra palamut 400, çipura 450, mezgit ve somon ise 250 liradan satışa sunuluyor.
Karadeniz’de 15 Nisan’da başlayan genel av yasağı 1 Eylül itibarıyla sona erdi. Balıkçılar “Vira Bismillah” diyerek denize açılırken, tezgahlar yeniden taptaze balıklarla doldu. Trabzon’da sezonun ilk günlerinde özellikle istavrit bolluğu dikkat çekti. Sezonun ilk haftasında tezgahlarda istavrit başı çekti, onu mezgit ve levrek takip etti. Fiyatlar ise balık türüne göre değişkenlik gösteriyor.
Rize’de balıkçı tezgahları bu yılın ilk yerli hamsisiyle şenlendi. 1 Eylül itibarıyla başlayan balık sezonuyla birlikte vatandaşlar hamsiye kavuştu. Tezgahlara yeni inen hamsinin kilosu 200 TL’den satışa sunuldu. BALIKÇILAR UMUTLU BAŞLADI Rizeli balıkçı Hayati Sarıbaş, sezonun bereketli geçmesini beklediklerini belirterek, “Denizden umutluyuz, balıklarımız gayet güzel. İlk hamsi bugün geldi.
Bakanlığın yayımladığı talimata göre, hamsi avcılığı 1 Eylül 2025’te başlayacak ve 14 Nisan 2026’ya kadar sürecek. Bu tarihler arasında yapılacak avlanma faaliyetleri, belirlenen kota çerçevesinde yürütülecek. Belirlenen sınırın üzerinde avcılık yapılmasına kesinlikle izin verilmeyecek.
Kocaeli’nin Karamürsel ilçesinde balıkçılar, denizlerdeki av yasağının 1 Eylül’de sona erecek olmasıyla birlikte yeni sezona hazırlanmak için tüm enerjilerini teknelerine ve ağlarına harcıyor. Umutlar bu sezon hamsi ve sardalya bolluğu yaşanması yönünde.
Türkiye denizlerinde, son 10 yılda en çok avlanan türde 1 milyon 689 bin 98 tonla hamsi liderliğini sürdürürken, bu balığı çaça, palamut, sardalya, istavrit ve lüfer takip etti. AA muhabirinin, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Türkiye İstatistik Kurumu verilerinden yaptığı derlemeye göre, ülke denizlerinde son 10 yılda sırasıyla en çok hamsi, çaça, palamut sardalya, istavrit ve lüfer avlandı.
Trabzon’da balık tezgahları bu hafta sonu oldukça hareketliydi. Ancak balık severler fiyatlar karşısında şaşkınlık yaşadı. Mezgitin kilogram fiyatı 150 TL’den, istavritin kilogram fiyatı ise 200 TL’den satışa sunuldu.
Türkiye'nin deniz ürünleri ihracatında önemli bir yer tutan hamsi, 2023 yılının ocak-nisan döneminde ülke ekonomisine ciddi bir katkı sağladı. Yapılan ihracat, 4 milyon 738 bin 385 dolara ulaşarak dikkat çekici bir başarıya imza attı. Karadeniz'in simgesi haline gelen hamsi, hem iç piyasada hem de uluslararası pazarda yoğun talep görmeye devam ediyor.
Türkiye'nin balıkçılık sektörü, yılın ilk çeyreğinde hamsi ihracatında önemli bir başarıya imza attı. Ülke genelinde gerçekleştirilen hamsi ihracatı, 3 milyon 143 bin 252 dolar gibi dikkat çekici bir rakama ulaştı. OCAK-MART DÖNEMİNDE 16 ÜLKEYE HAMSİ İHRACATI GERÇEKLEŞTİRİLDİ Türkiye, 2023 yılının ilk üç ayında hamsi ihracatında önemli bir başarıya imza attı.
Türkiye'nin hamsi ihracatı 1 Eylül 2024'te başlayıp 15 Nisan 2025'te sona eren av sezonunda 9 milyon 171 bin 538 dolara ulaştı. AA muhabirinin Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) verilerinden yaptığı derlemeye göre, av sezonunda Türkiye'den 20 ülkeye 2 bin 606 ton hamsi satıldı, 9 milyon 171 bin 538 dolar kazanç sağlandı. En fazla hamsi ihraç edilen 3 ülke, Belçika, Fransa ve Almanya oldu.
Manisa'da Karadenizliler Derneği tarafından düzenlenen Hamsi Festivali, bu yıl ikinci kez gerçekleştirildi. Festival kapsamında, vatandaşlara yaklaşık 2 ton hamsi ikram edildi. MANİSA'DA KARADENİZ RÜZGARI: HAMSİ FESTİVALİ COŞKUSU Manisa Karadenizliler Derneği, Yunusemre Belediyesi'nin desteğiyle Karadeniz kültürünü Manisa'da yaşatmak amacıyla Hamsi Festivali düzenledi. 100.
Av yasağının başlamasıyla birlikte denizlerdeki hareketlilik yerini liman sessizliğine bıraktı. Büyük tekneler, av yasağının getirdiği zorunluluk gereği limanlara demir atarken, küçük tekneler ise mesailerine ara vermeden devam ediyor. Özellikle gece saatlerinde ava çıkan küçük tekneler, bol miktarda istavrit yakalayarak balık piyasasına hareketlilik kazandırıyor.
Bu yıl denizlerdeki palamut bolluğu, hem balıkçıların hem de vatandaşların yüzünü güldürdü. Su Ürünleri Kooperatifleri Merkez Birliği (Sür-Koop) Genel Başkanı Ramazan Özkaya, sezonun başından itibaren denizlerde gözlemlenen palamut bolluğuna dikkat çekerek, "Hem balıkçılarımız hem de vatandaşlarımız palamuda doydu. Bu sezon yaklaşık 50 bin ton palamut yakalandı" şeklinde konuştu.
Türkiye, 2024-2025 balık av sezonunda hamsi ihracatında önemli bir ekonomik başarıya imza attı. 1 Eylül 2024 tarihinde başlayan ve 28 Şubat 2025 tarihinde sona eren 6 aylık süreçte, hamsi ihracatından toplamda 7 milyon 217 bin dolar gelir elde edildi.
