Etiket
Et ve et ürünlerinde yeni dönem başladı. Tarım ve Orman Bakanlığının yeni tebliği Resmî Gazete'de yayımlandı. Düzenleme; kıyma, döner, sucuk, köfte, burger, pastırma ve kanatlı ürünlerini kapsıyor. Ayrıca üretim, içerik, satış ve etiket kuralları yeniden belirlendi. Çiğ dönerin perakende satış noktasındaki raf ömrü, pişirme başladıktan sonra en fazla 12 saat olacak.
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesini güncelledi. Listeye biri sağlığı tehlikeye düşüren ürün olmak üzere 28 yeni ürün eklendi. Denetimlerde kıymada sakatat, koyun yoğurdunda inek sütü, dana sucuk ve lahmacun harcında ise kanatlı eti tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıdalar ile halk sağlığını tehlikeye düşürebilecek ürünlere ilişkin listesini güncelledi. Son güncellemeyle 29 yeni ürün listeye eklenirken, en fazla uygunsuzluk kırmızı et ürünleri ve zeytinyağında tespit edildi.
Afyonkarahisar’ın meşhur sucuğu, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili aldı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımla haberi kamuoyuna duyurdu. Böylece Afyon sucuğu, Türkiye’nin AB nezdinde tescillenen 35. ürünü oldu.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın geçtiğimiz günlerde yayımladığı taklit ve tağşiş listesinde yer alan Has Küçük Et Hayvancılık Gıda Tarım Sanayi Ticaret Limited Şirketi'nden dikkat çeken bir haber geldi. 1995 yılından bu yana Afyonkarahisar Şuhut'ta faaliyet gösteren köklü aile işletmesi, ekonomik sıkıntılar nedeniyle konkordato ilan etti.
Tarım ve Orman Bakanlığı, ürünlerinde taklit ve tağşiş tespit edilen firmaları ifşa etmeye devam ediyor. Bakanlık son raporunda halkın sağlığı ile oynayan ve gıda ürünlerinde hile yapan firmaları peşpeşe yayımladı. Peynir, sucuk, kebap, kıyma gibi ürünlerde hile tespit edildi. Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini güncelledi.
