Bakanlık açıkladı: Lahmacun, köfte ve zeytinyağında büyük hile ortaya çıktı
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın denetimleri sonrası yayımlanan son listede, gıda sektöründe yapılan hileler bir kez daha gözler önüne serildi. Yapılan analizlerde lahmacundan köfteye, zeytinyağından takviye ürünlere kadar birçok kategoride ciddi uygunsuzluklar tespit edildi.
Özellikle et ürünlerinde kanatlı eti ve sakatat kullanımının yaygın olması dikkat çekti.
ET ÜRÜNLERİNDE BÜYÜK SKANDAL
Denetim sonuçlarına göre, bazı işletmelerin dana ve kuzu eti adı altında tüketiciye farklı içerikler sunduğu ortaya çıktı. Kıyma ve kebap harçlarında kanatlı etine rastlanırken, lahmacun içlerinde sakatat kullanıldığı belirlendi.
Bazı köfte ürünlerinde ise doğrudan deri dokusu tespit edilmesi gıda güvenliği açısından ciddi risk oluşturdu.
ZEYTİNYAĞINDA TAĞŞİŞ ALARMI
Zeytinyağı üretiminde yapılan hileler de listede geniş yer buldu. Birçok markanın ürününde tohum yağlarının karıştırıldığı veya kalitenin düşürüldüğü ortaya çıktı.
Tüketiciye “natürel sızma” etiketiyle sunulan bazı ürünlerin aslında karışım yağ olduğu belirlendi.
TAKVİYE VE İÇECEKLERDE İLAÇ ETKEN MADDE ŞOKU
Takviye edici gıda ve içecek grubunda yapılan incelemelerde ise daha kritik bulgular ortaya çıktı. Bazı ürünlerin içeriğinde ilaç etken maddelerine rastlandı.
Bu durum, özellikle kontrolsüz tüketimde ciddi sağlık riskleri doğurabilecek bir tabloyu gözler önüne serdi.
DENETİMLER DEVAM EDİYOR
Bakanlık, vatandaşların güvenli gıdaya erişimini sağlamak amacıyla denetimlerin aralıksız sürdüğünü vurgularken, taklit ve tağşiş yapan firmaların kamuoyuna duyurulmaya devam edileceğini açıkladı.
Uzmanlar ise tüketicilerin ürün etiketlerini dikkatle incelemesi ve güvenilir markaları tercih etmesi gerektiği konusunda uyarıyor.
