Bakanlık ifşa etti: siyah çayda yasaklı gıda boyası

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 1 Temmuz 2025 tarihli denetim sonuçlarına göre, yerli üretim bir siyah çay markasında ciddi bir gıda güvenliği ihlali ortaya çıktı.

İstanbul Küçükçekmece'de faaliyet gösteren KALE Tüketim Maddeleri ve Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi’nin ürettiği “Şirin Çay” adlı siyah çayda yapılan laboratuvar testleri, üründe insan sağlığı açısından tehlike oluşturan bir katkı maddesinin bulunduğunu ortaya koydu.

003 PARTİLİ ÜRÜNDE YASAKLI MADDE VAR

003 parti numarasıyla piyasaya sürülen çayda, çay ürünlerinde kullanımı kesinlikle yasaklanan bir gıda boyası tespit edildi. Bu katkı maddesinin, çayın rengini daha cazip hale getirmek için eklendiği ve doğal içeriği bozduğu belirtildi.

SAĞLIK AÇISINDAN BÜYÜK RİSK TAŞIYOR

Uzmanlar, bu tür kimyasal boyaların uzun vadeli tüketimde karaciğer, böbrek ve diğer hayati organlara ciddi zararlar verebileceği uyarısında bulunuyor. Bazı durumlarda kanserojen etki potansiyeli taşıyan maddeler de bu kapsamda değerlendiriliyor.

DOĞAL GÖRÜNÜM ADINA KİMYASAL KATKI

Gıda güvenliği uzmanlarına göre, çayın doğal rengini yapay olarak güçlendirmek isteyen bazı üreticiler, tüketici sağlığını ikinci plana atarak görselliğe öncelik verebiliyor. Ancak bu tür uygulamalar ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor.

BAKANLIK UYARDI: TÜKETMEYİN

Tarım ve Orman Bakanlığı, kamuoyuna yaptığı açıklamada, ilgili partiye ait ürünün piyasadan toplatılacağını ve tüketicilerin bu ürünü kullanmamaları gerektiğini bildirdi. Ayrıca firma hakkında yasal işlem başlatıldı.

Tarım ve Orman Bakanlığı, yaptığı açıklamada "Şirin Çay" markasına ait 003 parti numaralı ürünlerde tespit edilen aykırılıklar nedeniyle tüketicilerin bu çayı kesinlikle kullanmamaları gerektiğini bildirdi. Vatandaşların, söz konusu ürünü imha etmeleri ya da yetkili mercilere teslim etmeleri istenirken, Bakanlık gerekli idari işlemlerin başlatıldığını ve benzer ihlalleri önlemek amacıyla denetimlerin sıklaştırılacağını duyurdu.