Etiket
Yüzlerce marketi etkileyen saldırıda bazı soğutucuların sıcaklığı 50 dereceye çıktı. Bozulan ürünler imha edilirken soruşturma başlatıldı. Fransa’da Intermarché ve Coopérative U dahil büyük market zincirlerinin soğutma sistemleri, 11 Ekim’i 12 Ekim’e bağlayan gece siber saldırıya uğradı. Saldırganla
Romanya’da üretici fiyatları ağustosta yıllık yüzde 11,82 arttı. Temmuz verisi ise yüzde 8,84’e revize edildi. Üretici maliyetlerindeki yükseliş özellikle enerji, madencilik ve imalat sektörlerinde hızlandı. Aylık fiyat artışı da önceki dönemin belirgin biçimde üzerine çıktı. Romanya’da üretici enfl
ABD'de tüketici enflasyonu ağustos ayında yıllık bazda yüzde 3,4 ile piyasa beklentisine paralel gerçekleşti. Aylık enflasyon yüzde 0,4'e hızlanırken, artışın üçte birinden fazlası benzin fiyatlarından kaynaklandı. Fed'in faiz kararı öncesinde yakından izlenen çekirdek enflasyon ise yıllık bazda yüzde 2,4'e geriledi.
Sanal market alışverişlerinde son kullanma tarihi şikâyetleri gündeme geldi. Tüketiciler, tarihi yaklaşan veya geçmiş ürünlerin teslim edildiğini belirtiyor. Tüketici dernekleri ise SKT bilgisinin sipariş öncesinde gösterilmesini istiyor. Özellikle süt, yoğurt, et ve tavuk gibi kısa ömürlü ürünlerde SKT şikâyetleri öne çıkıyor.
Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB), ağustos ayında enflasyonun ana eğiliminin sınırlı oranda arttığını, üç aylık ortalamalar bazında ise ılımlı düşüş kaydettiğini açıkladı. TCMB, tüketici enflasyonunun aylık ana eğiliminin yılın ilk yarısına kıyasla daha ılımlı seviyelerde seyrettiğini belirtti.
Almanya'da perakende satışlar temmuz ayında aylık bazda reel yüzde 3,4 gerilerken, yıllık düşüş yüzde 2,5 oldu. Akaryakıt istasyonları ile gıda dışı ve internet satışlarındaki belirgin gerileme perakende sektöründeki zayıflıkta etkili oldu. Almanya Federal İstatistik Ofisi (Destatis), Temmuz 2026 dönemine ilişkin perakende satış verilerini açıkladı.
Pasifik Okyanusu’nda güçlenen El Niño, yalnızca hava koşullarını değil küresel ekonomiyi de etkileyebilecek bir risk olarak öne çıkıyor. Tarımsal üretim ve gıda fiyatlarından enerji ve taşımacılığa, turizmden merkez bankalarının faiz kararlarına kadar uzanan geniş bir alanda ekonomik etkiler görülebilir.
Almanya’da üretici fiyatları temmuz ayında yıllık bazda yüzde 3,0 yükseldi. Üretici fiyatlarında aylık artış yüzde 1,1 olurken, yıllık yükselişte ara malı ve enerji fiyatlarındaki artış etkili oldu. Almanya Federal İstatistik Ofisi (Destatis), temmuz ayına ilişkin üretici fiyat endeksi (ÜFE) verilerini açıkladı.
İngiltere'de gıda enflasyonu, perakendecilerin Dünya Kupası'nda yarı finale yükselen İngiltere'yi izleyen tüketicilere yönelik atıştırmalık ve alkollü içecek kampanyalarının etkisiyle temmuzda üst üste altıncı ay geriledi. Gıda fiyatlarındaki yıllık artış, hazirandaki yüzde 2,4 seviyesinden temmuzda yüzde 2,2'ye düştü.
Gürcistan'da üretici fiyatlarındaki artış haziran ayında hız kesti. Açıklanan verilere göre Üretici Fiyat Endeksi (ÜFE), yıllık bazda yüzde 5,9 artarak mayıs ayındaki yüzde 7,1 seviyesinin altına geriledi. Böylece üretici enflasyonu Şubat 2026'dan bu yana en düşük seviyesine indi.
ABD Tarım Bakanlığı (USDA), 2026-2027 döneminde Meksika'dan 1,15 milyon metrik tona kadar şeker ithal edilmesini öngördü. Yeni tahmin, bir önceki döneme göre yüzde 512'lik artışa işaret ediyor. ABD'nin 2026-2027 döneminde Meksika'dan 1,15 milyon metrik tona kadar şeker ithal etmesi bekleniyor.
Ticaret Bakanlığı , temel gıda ürünlerinden ekmeğin daha uygun fiyatlarla tüketiciye ulaşmasını sağlamak amacıyla yeni bir düzenleme hazırladı. Görüşe açılan yönetmelik taslağıyla, kitlesel üretim yapan büyük ekmek fırınlarına yönelik yeni kurallar devreye alınacak.
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketiciyi yanıltan pazarlama diline karşı kapsamlı bir adım attı. Türk Gıda Kodeksi Etiketleme ve Tüketiciyi Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu’nda yapılan güncellemeyle, gıda ürünlerinin etiket, ambalaj ve sunum biçimleri daha şeffaf ve denetlenebilir hale getirildi.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) verilerine göre, dünya gıda fiyatları Kasım'da yüzde 1,5 oranında geriledi. Fiyatlarda üst üste 3. ayda da gerileme yaşanması dikkat çekti. FAO'nun dünya gıda fiyat endeksi ekim ayında 125,1 puana düştü. Endeks Ekim ayında revize edilen 126,6 puandan gerilemişti.
Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV), Kasım 2025 dönemine ilişkin Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) verilerini açıkladı. Buna göre, gıda fiyatları Kasım 2025’te aylık bazda %1,14 artış gösterdi. Böylece aylık gıda enflasyonu, son dört aydır süren yüksek seyrin ardından tekrar yüzde 2’nin altına gerilemiş oldu. Aynı dönemde TÜRK-İŞ mutfak enflasyonu %4,98 olarak ölçüldü.
Tarımsal girdi fiyat endeksi (Tarım-GFE), eylülde yıllık bazda yüzde 34,6, aylık bazda yüzde 2,16 artış gösterdi. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), eylül ayına ilişkin Tarım-GFE verilerini açıkladı. Buna göre, endeks eylülde bir önceki aya kıyasla yüzde 2,16, geçen yılın aralık ayına göre yüzde 26,48, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 34,6 ve 12 aylık ortalamalara kıyasla yüzde 32,19 yükseldi.
Tüketici güven endeksi, kasımda aylık bazda yüzde 1,6 artışla 85 oldu. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), kasım ayına ilişkin tüketici güven endeksi verilerini açıkladı. Buna göre, TÜİK ve Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası işbirliğiyle yürütülen Tüketici Eğilim Anketi sonuçlarından hesaplanan tüketici güven endeksi, ekimde 83,6 iken bu ay yüzde 1,6 artışla 85 olarak kayıtlara geçti.
Uluslararası bir araştırma, aşırı işlenmiş gıdaların vücuttaki tüm organ sistemlerine zarar verdiğini ve insanların bu tür gıdaları biyolojik olarak sindirmeye uyum sağlayamadığını ortaya koydu.
Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı, mobil kullanıma uygun şekilde tasarlanan sistemle, vatandaşların gıda konusunda her türlü uygunsuzluğu hızlı olarak iletebileceğini belirterek, "Bu sayede vatandaşlarımız, gönüllü bir gıda denetçisi olmuş olacak." dedi.
Türkiye'nin Avrupa Birliği'nde (AB) tescilli ürün sayısı 42'ye ulaşırken, söz konusu tescil, ürünlerin küresel pazarda görünürlük kazanmasını ve ihracatta rekabet avantajı elde etmesine imkan oluşturuyor. Ankara Türk ürünleri, AB'den art arda coğrafi işaret tescili alırken, bu kapsamda İpsala pirinci tescil alan 41'inci, Bursa kestane şekeri 42'nci ürün oldu.
