İstanbul’da Temmuz ayında fiyatı en çok artan ve düşen ürünler belli oldu

İstanbul Ticaret Odası (İTO), 2025 yılı Temmuz ayında İstanbul'da perakende fiyat hareketlerini ortaya koyan güncel verileri paylaştı. Açıklanan istatistiklere göre, ay boyunca fiyatı en fazla artan ürün kiraz olurken, en büyük düşüş ise karpuzda yaşandı.

186 ÜRÜNDE FİYAT ARTIŞI, 38 ÜRÜNDE GERİLEME

Geçen ay İstanbul'da izlenen 336 temel ürün kaleminden 186'sının fiyatı yükselirken, 38 üründe ise düşüş kaydedildi. İTO'nun yayımladığı rapor, tüketici alışkanlıklarını ve enflasyon eğilimlerini doğrudan etkileyen önemli ipuçları sunuyor.

Gıda, sağlık, ulaşım ve konut harcamaları gruplarında ciddi fiyat değişimleri öne çıktı. Özellikle mevsimsel ürünlerde yaşanan oynaklık, tüketicilerin cüzdanını etkiledi.

EN ÇOK ZAMLANAN ÜRÜN: KİRAZ

Temmuz ayında fiyatı en çok artan ürün, %29,49 ile kiraz oldu. Bu ürünü şu artışlar takip etti:

• Doğalgaz – %28,69

• Çilek – %28,46

• Uçak bileti – %27,96

• Limon – %25,10

• Ameliyat ücreti – %20,00

• Uzman doktor muayene ücreti – %20,00

• Edebi kitaplar – %19,86

• Domates – %19,77

• Sivri biber – %19,48

• Çarliston biber – %18,97

• Armut – %17,25

• Konserve bezelye – %14,57

• Turşu – %12,68

• Rakı – %10,88

• Kayısı – %10,40

Artışta dikkat çeken kalemler arasında gıda ürünlerinin ağırlığı dikkat çekti. Ayrıca sağlık harcamalarında yaşanan çift haneli artışlar da maliyet baskısını gözler önüne serdi.

TEMMUZ AYININ ZAM ŞAMPİYONU: KARPUZ UCUZLUYOR

Öte yandan fiyatı en çok düşen ürün %49,47 ile karpuz oldu. Mevsim etkisiyle arz fazlası yaşayan bu ürünü, şu kalemler takip etti:

• Kavun – %-40,51

• Salatalık – %-17,65

• Erik – %-17,52

• Kabak – %-14,93

• Maydanoz – %-10,15

• Patlıcan – %-7,60

• Taze fasulye – %-7,51

• Havuç – %-5,79

• Yeşil soğan – %-4,96

• Kuru soğan – %-4,71

• Patates – %-3,84

• Sarımsak – %-3,10

• Muz – %-3,03

• Yumurta – %-2,51

• Dolmalık biber – %-2,19