Uzmanlardan Kurban kesimi uyarısı: “Kesimi profesyonellere bırakın”

Kurban Bayramı’na sayılı günler kala uzmanlardan kritik uyarı geldi. Atatürk Üniversitesi Tıp Fakültesi Acil Tıp Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Zeynep Gökcan Çakır ve Erzurum Kasaplar Odası Başkanı Kenan Ejder, kurban kesiminin mutlaka profesyonel kişilerce yapılması gerektiğini vurguladı.

“16 BİN YARALI, CAN KAYIPLARI VAR”

Aynı zamanda Acil Tıp Uzmanları Derneği Başkan Yardımcısı olan Prof. Dr. Çakır, Kurban Bayramı’nın ilk günlerinde acil servislerin adeta dolup taştığını söyledi. “Bayramın tadını kaçıran en önemli sebeplerin başında acemi kasaplar geliyor,” diyen Çakır, geçen yıl yalnızca bu nedenle 16 bin kişinin yaralandığını belirtti.

2025 Kurbanlık fiyatları güncellendi: Kurban Bayramı öncesi büyükbaş ve küçükbaş fiyatlarında son durum

ÖLDÜRÜCÜ YARALANMALARIN ÖNÜNE GEÇİN!

Bu yaralanmaların bir kısmının ölümcül olabileceğine dikkat çeken Çakır, “Çok keskin bıçaklar kullanıldığı için kalp gibi hayati organlar veya atar damarlar zarar görebiliyor,” dedi. Bu nedenle, kurban kesme işinin yalnızca uzman kasaplar tarafından yapılması gerektiğini vurguladı.

KURBAN KESİMİNDE İLK YARDIMIN PÜF NOKTALARI

Kurban yaralanmalarının genellikle kirli ve derin olduğunu aktaran Prof. Dr. Çakır, ilk müdahale konusunda da uyardı:

  • Temiz bir bezle yaranın üzerine kuvvetlice bastırın
  • Hızla en yakın sağlık kuruluşuna gidin
  • Kanama durmazsa turnike uygulaması gerekebilir
  • Kırık varsa, bölgeyi hareket ettirmeden destekleyin

“ACEMİ KASAPLAR AYAĞINI, KOLUNU KESİYOR”

Erzurum Kasaplar Odası Başkanı Kenan Ejder ise 60 yıllık tecrübesiyle uyarıyor: “Bayram gelince ortaya çıkan acemi kasaplar hem kendilerine hem de başkalarına zarar veriyor. Masadı beline takan kendini kasap sanıyor ama bu iş uzmanlık ister.”

Ejder, belediyelerin kurduğu mobil mezbahaların tercih edilmesi gerektiğini belirterek, “Elini kesmek bile kasabın başına gelir ama acemi kasap bıçağı baltayı ayağına, koluna vurur. Bunları her bayram medyada görüyoruz,” dedi.