Ekmeğe beklenen zam geldi: Fırıncılar memnun vatandaş tepkili
Yozgat'ta ekmek fiyatlarına zam yapıldı. 15 Nisan itibarıyla yürürlüğe giren yeni tarifeye göre, 210 gram ekmeğin fiyatı 2,5 TL artarak 10 TL'den 12,5 TL'ye yükseldi. Fırıncılar, maliyetlerdeki artışın zammı zorunlu kıldığını belirtiyor. Vatandaşlar ise artan ekmek fiyatlarının günlük bütçelerini olumsuz etkilediğini dile getiriyor.
Yozgat'ta ekmek fiyatlarına zam geldi. 15 Nisan itibarıyla yürürlüğe giren yeni tarifeye göre, 210 gram ekmeğin fiyatı 10 TL'den 12.5 TL'ye yükseldi. Aynı gramajdaki pide, lavaş ve parmak çörek ise 15 TL'den satılmaya başlandı.FIRINCILAR ZAM KARARINI DEĞERLENDİRDİ
Fırıncı Sait Kırdemir, ekmek fiyatlarına yapılan zammın gecikmeli alındığını belirtti. Kırdemir, "Ramazan’dan önce zam bekliyorduk, diğer illerde iki ay önce yapıldı, bizde geç kaldı" şeklinde konuştu. Girdi maliyetlerinin sürekli arttığını vurgulayan Kırdemir, un, maya ve enerji gibi temel maliyetlerin yükseldiğine dikkat çekti. Zam kararının valilik, encümen ve odaların ortak onayıyla verildiğini ifade eden Kırdemir, bu tür kararların daha hızlı alınması gerektiğini söyledi."GECİKMELİ OLSA DA ZAM KARARI DOĞRU
Yozgat Bakkallar Odası Başkanı Mustafa Akdemir de ekmeğe yüzde 25 zam geldiğini doğruladı. Akdemir "Ekmeğimiz yüzde 25 zamla 12 buçuk liraya yükseldi. Bu yükselişte diğer illerimiz yaklaşık 2 ay önce 12 buçuk lira olan fiyata geçtiler. Ramazan ayında insanlarımız daha rahat ekmek alsınlar diye Ramazan sonunu bekledik. 15 Nisan'a denk getirdik. Girdi maliyetleri çok yüksek. Una, mayaya, tuza zam geliyor. İşçi maliyetleri çok yüksek. Usta da yetişmiyor. Bulunan ustaların da maliyeti çok yüksek, kurtarmıyor. Daha önce fırıncılık yaptığım için iyi biliyorum. Gecikmeli de olsa ekmek zammımızı aldık" ifadelerine yer verdi.
