Etiket
Türkiye'nin hamsi ihracatı yılın ilk yarısında hem miktar hem de gelir bazında önemli artış gösterdi. Ocak-haziran döneminde 20 ülkeye 2 bin 966 ton hamsi ihraç edilirken, ihracat miktarı geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 73 artış kaydetti. Hamsi ihracatından elde edilen gelir ise yüzde 21 yükselerek 8 milyon 967 bin 744 dolara ulaştı.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Muğla'nın Milas ilçesindeki Güllük Körfezi'nde faaliyet gösteren su ürünleri tesisinde yaptığı incelemelerde, Türkiye'nin su ürünleri sektöründe üretim ve ihracatta tarihi bir ivme yakaladığını açıkladı.
Doğu Karadeniz'den 2026 yılının ocak-mayıs döneminde gerçekleştirilen su ürünleri ihracatı, geçen yılın aynı dönemine göre değer bazında yüzde 6 artış göstererek 73 milyon 719 bin 362 dolara ulaştı. Bölgeden 5 ayda toplam 11 bin 16 ton su ürünü 19 farklı ülkeye gönderildi.
Doğu Karadeniz, su ürünleri ihracatındaki yükselişini Türk somonuyla sürdürdü. Bölgeden yılın ilk 5 ayında gerçekleştirilen Türk somonu ihracatı, hem miktar hem de gelir bazında artış göstererek 59 milyon 878 bin 937 dolara ulaştı.
Türkiye'nin su ürünleri üretimi 2025 yılında güçlü bir performans sergileyerek bir önceki yıla göre yüzde 11,1 artış gösterdi. Toplam üretim 1 milyon 37 bin 19 tona ulaşırken, sektör hem avcılık hem de yetiştiricilik faaliyetlerindeki artışla dikkat çekti.
Karadeniz’in simgesi olan hamsi, Türkiye’nin su ürünleri ihracatında dikkat çeken kalemlerden biri olmaya devam ediyor. Yılın ocak-kasım dönemini kapsayan verilere göre, Türk hamsisi 20 farklı ülkenin mutfağına girerek önemli bir ekonomik katkı sağladı. Avrupa ülkeleri ise bu lezzete en fazla talep gösteren pazarlar arasında yer aldı.
Türkiye’nin kültür balıkçılığı üretiminin kalbi olan Muğla , yılın ilk dokuz ayında 545 milyon dolarlık su ürünleri ihracatına imza attı. Kentteki üretim tesislerinde yetiştirilen balıklar, modern işleme merkezlerinde fileto haline getirilerek hem iç pazara hem de dünya sofralarına ulaştırılıyor.
Doğu Karadeniz bölgesi, 2025’in ocak-ağustos döneminde su ürünleri ihracatında güçlü bir performans sergiledi. Bölgeden Rusya başta olmak üzere toplam 27 ülkeye 20 bin 47 ton su ürünü ihraç edildi .
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, su ürünleri sektörünü güçlendirmek için bugüne kadar toplam 51 milyar liralık destek sağlandığını açıkladı. Trabzon’un Çarşıbaşı ilçesindeki Yoroz Balıkçı Barınağı’nda düzenlenen “2025-2026 Su Ürünleri Av Sezonu” açılışında konuşan Yumaklı, Türkiye’nin tarımsal üretimde Avrupa’da birinci, dünyada ise yedinci sırada yer aldığını vurguladı.
Tokat’ın Almus Barajı, balık üretiminde Türkiye’nin en önemli merkezlerinden biri haline geldi. 1992’de başlayan kafes balıkçılığı bugün 330’dan fazla kafeste devam ediyor. Burada yetiştirilen alabalık ve somon, sadece iç piyasada değil, ihracatçı firmalar aracılığıyla da dünya sofralarına taşınıyor.
Türkiye gıda ihracatçıları, yıllık 80 milyar dolarlık gıda ürünü ithalatı yapan Japonya pazarında güçlü bir yükseliş trendi yakaladı. Son 5 yılda Türkiye’nin Japonya’ya gıda ihracatı %75 artarak 209 milyon dolardan 367 milyon dolara çıktı. İhracatçılar, orta vadede bu rakamı 1 milyar dolara taşımayı hedefliyor.
2024’ün ilk 6 ayında Türk su ürünleri sektörü ihracatta başarılı bir grafik çizdi. Geçtiğimiz yılın aynı dönemine göre ihracat gelirini %4 artıran sektör, 973 milyon 820 bin dolar gelir elde etti. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği'nin verilerine göre bu performans, Türkiye’nin yıl sonunda 2 milyar dolarlık hedefini gerçekleştirme yolunda önemli bir adım oldu.
