Etiket
Malatya'da kayısı hasadının büyük bölümü tamamlanırken, üreticilerin ürünlerini güvenli koşullarda muhafaza edebilmesi için toplam 11 bin ton kapasiteli lisanslı depolar hizmet vermeye devam ediyor. Lisanslı depolarda saklanan ürünler sayesinde, 2025 yılında yaşanan zirai dona rağmen 1 Ağustos itibarıyla 250 milyon dolar gelir elde edildi.
Dünya kuru kayısı üretiminin en önemli merkezlerinden Malatya'da, Avrupa Birliği (AB) coğrafi işaret tesciline sahip Malatya kayısısının hasadı tüm hızıyla devam ediyor. Yaklaşık 9 milyon kayısı ağacının bulunduğu kentte 32 farklı çeşitte toplanan ürünler, iki ayrı kurutma yöntemiyle işlenerek iç pazar ve ihracata hazırlanıyor.
Türkiye, çekirdeksiz kuru üzüm, kuru incir ve kuru kayısı ihracatındaki küresel liderliğini yeniden güçlendirmek için yeni sezona umutlu giriyor.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 28. Malatya Kayısı Festivali ve Fuarı açılışında yaptığı konuşmada, geçen yıl zirai don nedeniyle büyük zarar gören kayısı üretiminin bu yıl yeniden toparlandığını belirterek, hasadın bereketli geçtiğini, üretim ve ihracatın yeniden ivme kazanacağını açıkladı.
Türkiye Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu, yeni dönem ilk toplantısını Malatya'da gerçekleştirdi. Toplantıda, zirai don sonrası ihracatta izlenecek yol haritası, yeni pazar stratejileri ve lisanslı depoculuk yatırımları ele alındı. Sektör temsilcileri, 1,7 milyar dolarlık kuru meyve ihracatını daha yukarı taşımak için ortak çalışma mesajı verdi.
Güneydoğu Anadolu Bölgesi, 2026 yılının ocak-haziran döneminde 85 ülke ve serbest bölgeye gerçekleştirdiği 12 bin 769 tonluk kuru meyve ihracatından 121 milyon 418 bin dolar gelir elde etti. Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri (GAİB) verilerine göre, Antep fıstığı ihracatı sektörün en yüksek gelir kalemi olmayı sürdürdü.
Türkiye'nin kuru meyve ihracatı, 2026 yılının ocak-haziran döneminde 752 milyon 156 bin dolar olarak gerçekleşti. Aynı dönemde 146 bin 856 ton kuru meyve ve mamulü, 141 ülke ve serbest bölgeye gönderildi. Kuru üzüm, incir ve kayısı ihracatta öne çıktı Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) verilerine göre en yüksek ihracat geliri 218 milyon 145 bin dolarla çekirdeksiz kuru üzümden elde edildi.
Türkiye, yılın ilk 9 ayında kuru meyve ve mamulleri ihracatında güçlü bir performans sergiledi. Ocak–Eylül döneminde 144 ülke ve serbest bölgeye 1 milyar 222 milyon 630 bin dolarlık satış yapılırken, toplamda 243 bin 544 ton ürün ihraç edildi. İHRACATTA DÜŞÜŞ YAŞANDI Geçen yıl aynı dönemde 1 milyar 243 milyon 975 bin dolarlık ihracat gerçekleşmişti.
Dünya kuru kayısı pazarının lideri olan Malatya, 2025 sezonunda eşi benzeri görülmemiş bir üretim kriziyle karşı karşıya. Nisan ayında etkili olan ani don olayları ve aşırı sıcaklık dalgaları, kayısı ağaçlarında ciddi rekolte kayıplarına neden oldu. Her yıl yaklaşık 90-100 bin ton arası kuru kayısı üreten Malatya’da bu sezon 5 bin tonluk üretim bile yapılamayacağı tahmin ediliyor.
50 bine yakın ailenin geçim kaynağı olan kayısı ithalinde rekor üstüne rekor kırılıyor. Malatya'dan 2024 yılında 8 bin 565 ton kuru kayısı ihraç edilerek, ülkeye 410 milyon 891 bin dolarlık döviz girişi sağlandı. 8 milyon ağaçla ülkenin yaklaşık 17 milyon adetlik kayısı ağacı varlığının önemli bölümün sağlayan Malatya'dan 2024 yılında 8 bin 565 ton kayısı ithalatı yapıldı.
