Dünya sofralarına giden Malatya kayısısında hasat başladı
Dünya kuru kayısı üretiminin en önemli merkezlerinden Malatya'da, Avrupa Birliği (AB) coğrafi işaret tesciline sahip Malatya kayısısının hasadı tüm hızıyla devam ediyor. Yaklaşık 9 milyon kayısı ağacının bulunduğu kentte 32 farklı çeşitte toplanan ürünler, iki ayrı kurutma yöntemiyle işlenerek iç pazar ve ihracata hazırlanıyor.