Doğal tatlandırıcı stevia için yeni üretim çağrısı
İstanbul Ticaret Borsası (İSTİB) tarafından düzenlenen Altın Tohumlar toplantısında doğal tatlandırıcı stevia (şeker otu) masaya yatırıldı. Uzmanlar, şekerden 100 ila 300 kat daha tatlı olan ve kalori içermeyen stevia için Türkiye'de üretimin artırılması gerektiğini vurgularken, yıllık yaklaşık 1 milyon dolarlık stevia glikoziti ithalatına dikkat çekti.