Çiğ süt fiyatları yükseldi: Yeni rakamlar açıklandı

Ulusal Süt Konseyi (USK), 1 Ağustos 2025 tarihinden itibaren geçerli olacak çiğ inek sütü litre fiyatını net 18,35 lira olarak belirledi. Bu fiyat, üreticinin eline destekler hariç geçecek net miktar olarak açıklandı.

YÜZDE 3,6 YAĞ VE 3,2 PROTEİN ORANI ESAS ALINDI

USK’dan yapılan yazılı açıklamada, yeni fiyatlandırmanın yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeren çiğ süt baz alınarak hesaplandığı belirtildi. Söz konusu değerlere göre litre fiyatı 18,35 TL olarak belirlendi.

GİDERLER ÜRETİCİ TARAFINDAN KARŞILANIRSA EK ÖDEME YAPILACAK

Açıklamaya göre, soğutma, nakliye ve benzeri cari masrafların üretici tarafından karşılanması halinde bu giderler ayrıca ödenecek. Ayrıca, yağ ve protein oranındaki her 0,1’lik değişim için 27 kuruş artı veya eksi fiyat farkı uygulanacak.

FİYAT EYLÜL'DE YENİDEN DEĞERLENDİRİLECEK

USK, çiğ süt referans fiyatının Eylül 2025 döneminde yeniden gözden geçirileceğini de duyurdu. Sektördeki girdi maliyetleri ve piyasa koşulları dikkate alınarak fiyatın yeniden güncellenebileceği belirtildi.