Kurbanlık fiyatlarında rekor artış: Bayramda 3,3 milyon kurbanlık kesilecek

Kurban Bayramı’na sayılı günler kala kurbanlık hayvan sayıları netleşmeye başladı. Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, bu yıl toplamda yaklaşık 3 milyon 350 bin kurbanlık kesileceğini açıkladı. Bayraktar’ın paylaştığı bilgilere göre, Kurban Bayramı’nda 750 bin büyükbaş ve 2 milyon 600 bin küçükbaş hayvanın kurban edileceği öngörülüyor.

KURBAN BAYRAMI’NDA 3 MİLYON 350 BİN KURBANLIK KESİLECEK

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, yaklaşan Kurban Bayramı’nda hayvancılık sektörü açısından önemli bir dönemin yaşanacağını belirtti. Bayraktar, üreticilerin satışların geçen yıllara göre yavaş seyrettiğini ifade etti.

BAYRAM, HAYVANCILIK SEKTÖRÜ İÇİN “CAN SUYU”

Bayraktar, bu yıl yaklaşık 750 bin büyükbaş ve 2 milyon 600 bin küçükbaş hayvanın kurban edileceğini tahmin ettiklerini açıkladı. Ancak üreticilerin, bayrama yaklaştığımız günlerde satışların beklenenin altında kaldığını dile getirdi.

KURBANLIK FİYATLARI VE KESİM ÜCRETLERİ

Kurbanlık fiyatlarının illere göre değiştiğini vurgulayan Bayraktar, özellikle büyükşehirlerde kesim ücretlerinin de hayvan satış fiyatına dahil edildiğini belirtti. TZOB verilerine göre, büyükbaş hayvan fiyatları 80 bin lira ile 350 bin lira arasında değişirken, küçükbaş hayvan fiyatları ise 13 bin lira ile 40 bin lira aralığında seyrediyor.

Canlı ağırlık fiyatları ise büyükbaşta kilogram başına 250-380 lira, küçükbaşta ise 230-380 lira arasında. Türkiye genelinde ortalama canlı kilogram fiyatının büyükbaşta 300 lira 38 kuruş, küçükbaşta ise 307 lira 52 kuruş olduğu bildirildi. Geçen yıla göre fiyat artışı, büyükbaş hayvanlarda yüzde 21, küçükbaşta ise yüzde 25,9 olarak gerçekleşti.

HİSSELİ SATIŞLAR İSTANBUL, ANKARA VE İZMİR’DE

Bayraktar, büyükbaş hayvanlarda hisseli satışların da yapıldığını söyledi. İstanbul’da hisse fiyatlarının 30 bin lira ila 45 bin lira, Ankara’da 25 bin lira ila 40 bin lira, İzmir’de ise 23 bin lira ila 40 bin lira arasında değiştiğini açıkladı.

KURBANLIK ALIMINA 147 MİLYAR LİRA HARCANACAK

Bayraktar, 750 bin büyükbaş hayvan için yaklaşık 90 milyar 114 milyon lira, 2 milyon 600 bin küçükbaş hayvan için ise 56 milyar 940 milyon lira ödeneceğinin tahmin edildiğini söyledi. Böylece halkın, toplamda yaklaşık 147 milyar lira harcayacağını aktardı.

602 MİLYON LİRALIK DERİ GELİRİ BEKLENİYOR

Bayram süresince kesilecek hayvanlardan elde edilecek deri gelirinin de ekonomiye katkı sağlayacağını belirten Bayraktar, şu bilgileri paylaştı:

Standartlara uygun kesilmiş ve tuzlanmış yaş koyun derisinin tanesi yaklaşık 30 liradan satılacak.

KÜÇÜKBAŞ DERİLERİNİN TOPLAM DEĞERİ 78 MİLYON LİRAYA ULAŞACAK.

750 bin büyükbaş hayvandan elde edilecek deri geliri 675 milyon lirayı bulacak.

Toplamda ise yaklaşık 753 milyon liralık deri geliri beklenirken, bazı kayıplar nedeniyle ekonomiye kazandırılacak tahmini gelir 602 milyon 400 bin lira civarında kalacak.

KASAPLARA ÖDENECEK BEDEL 4,4 MİLYAR LİRAYI AŞACAK

Bayraktar, bayramda kasaplara ödenecek toplam ücretin 4,4 milyar lirayı aşacağını belirtti. Ayrıca, satışların beklenen düzeyde gerçekleşmemesi halinde Et ve Süt Kurumu’nun (ESK) devreye girerek, üreticileri mağdur etmeyecek fiyatlardan alım yapmasının sürdürülebilirlik açısından kritik olduğunu vurguladı.