Palamut tezgahlarda yerini aldı: Fiyatlar açıklandı

Trabzon’da palamut sezonu hareketli başladı. Balıkçı tezgahlarında palamut tanesi 100 ile 125 lira arasında satılıyor. Vatandaşların ilgisi ise ağırlıklı olarak palamuda yöneliyor.

Trabzon’da palamutun tanesi 100-125 liradan alıcı buluyor.

Trabzon’da palamut fiyatı 100 liradan başlıyor

Ortahisar ilçesindeki Moloz mevkisinde balık tezgahları hareketlendi.

Palamutun tanesi 100 ile 125 lira arasında satılıyor.

Buna karşılık istavritin kilogramı 100 liradan alıcı buluyor.

Somonun kilogram fiyatı ise 200 lira seviyesinde.

Çipura 500 liradan, levrek ise 600 liradan satılıyor.

Vatandaşın tercihi palamuttan yana

Balıkçılar bu sezon en fazla ilgiyi palamudun gördüğünü belirtiyor.

Ayrıca tezgahlardaki palamutların taze olduğu ifade ediliyor.

Ancak sıcak hava balığın görünümünü etkileyebiliyor.

Bu nedenle balıklar zaman zaman yumuşak görünebiliyor.

Buna rağmen balıkçılar ürünlerin taze olduğunu vurguluyor.

Sıcak hava balığın görünümünü etkiliyor

Balıkçı Ahmet Çoğalmış, sıcaklıkların balığın yapısını değiştirdiğini söyledi.

Buna göre palamut sıcak havada daha gevşek görünebiliyor.

Bu durum bazı tüketicilerde bayatlık algısı oluşturabiliyor.

Ancak tezgahlardaki balığın taze olduğu belirtiliyor.

Palamut bol, hamsi daha az bekleniyor

Balıkçılar bu sezon palamutun daha fazla olmasını bekliyor.

Buna karşılık hamsinin daha sınırlı kalabileceği ifade ediliyor.

Şu anda tezgahlardaki hamsi Marmara bölgesinden geliyor.

Karadeniz’in yerli hamsisi ise henüz çıkmadı.

Balıkçılara göre palamutun bol olduğu dönemlerde hamsi daha az görülebiliyor.

Trabzon’da balık fiyatları belli oldu

Tezgahlardaki güncel fiyatlar ürünlere göre değişiyor.

Palamut tanesi 100-125 lira arasında satılıyor.

İstavritin kilogramı 100 lira seviyesinde bulunuyor.

Somon 200, çipura 500 liradan alıcı buluyor.

Levrek ise kilogram başına 600 liradan satılıyor.