Etiket
Trabzon’da palamut sezonu hareketli başladı. Balıkçı tezgahlarında palamut tanesi 100 ile 125 lira arasında satılıyor. Vatandaşların ilgisi ise ağırlıklı olarak palamuda yöneliyor. Trabzon’da palamutun tanesi 100-125 liradan alıcı buluyor. Trabzon’da palamut fiyatı 100 liradan başlıyor Ortahisar ilç
Karadeniz’de balık bolluğu yeni av sezonuyla birlikte tezgâhlara yansıdı. Özellikle palamut avındaki artış fiyatları aşağı çekti. Balıkçılar palamut, istavrit ve mezgitle limanlara dönüyor. Ayrıca Marmara’dan gelen hamsi de tezgâhlardaki çeşitliliği artırıyor. Samsun’da palamudun tanesi 50 liradan, istavritin kilosu ise 100 liradan başlayan fiyatlarla satılıyor.
Ankara Toptan Balık Hali'nde yeni balık ve su ürünleri sezonu başladı. Sezonun öne çıkan türleri hamsi ve palamut oldu. Ayrıca denetimler hal ve perakende satış noktalarında sürdürülüyor. Türkiye'de kişi başına balık tüketimi geçen yıl 8,8 kilograma ulaştı. Ankara Balık Hali'ne özellikle hamsi ve palamut yoğun gelirken, sezonun bereketli başladığı bildirildi.
Ekonomist Dr. Tuğba Özay, EKOTÜRK için yaptığı değerlendirmede, Orta Vadeli Program'da (OVP) cari açığın 2029'a kadar gerilemesi beklenirken mal dış ticaret açığının aynı dönemde büyümesinin öngörüldüğüne dikkat çekti. Programda cari açığın 47,5 milyar dolardan 35,5 milyar dolara gerilemesi, mal dış ticaret açığının ise 105 milyar dolardan 110 milyar dolara yükselmesi bekleniyor.
Palamut fiyatı Tekirdağ’ın Süleymanpaşa ilçesinde 75 liraya kadar geriledi. Marmara’daki fırtınaya rağmen sezonun bereketi fiyatları destekledi. Balıkçılar iki gündür olumsuz hava nedeniyle denize açılamadı. Buna rağmen mevcut palamut bolluğu tezgâhlara yansımaya devam etti. Palamudun tanesi pazarda 75 ile 100 lira arasında satışa sunuldu.
Karadeniz’de av sezonu palamut bolluğuyla başladı. 1 Eylül’de yasağın kalkmasıyla balıkçılar yeniden denize açıldı. Tekneler özellikle palamutla dolu şekilde limanlara dönmeye başladı. Böylece sezonun ilk günlerine göre palamut fiyatlarında gerileme görüldü. Ayrıca vatandaşların balık tezgâhlarına ilgisi arttı.
Karadeniz’de av sezonu palamut bolluğuyla başladı. Balıkçılar, yasağın sona ermesiyle gece saatlerinde denize açıldı. Böylece Giresun, Rize, Ordu ve Trabzon’daki tezgahlar palamutla doldu. Palamudun adet fiyatı kentlere göre 100 ile 200 lira arasında değişiyor. Giresun’da palamut 200 liraya kadar çıktı Giresunlu balıkçılar, sezonun ilk avından palamutla döndü.
Trabzon’da av yasağının sona ermesinin ardından balık tezgahları adeta renk cümbüşüne döndü. Denizlerin soğumasıyla birlikte özellikle Karadeniz’in vazgeçilmezi hamsi bolca avlanıyor. Sezonun verimli geçmesi, tezgahlarda hem çeşitliliği hem de fiyatlarda dengeyi beraberinde getirdi.
Karadeniz’de balık sezonu bu yıl beklenenden önce hareketlendi. Trabzon’un Ortahisar ilçesindeki tezgahlarda hamsi ve istavrit 100 liradan alıcı buluyor . Vatandaşın gözdesi olan hamsinin yanı sıra palamut 400, çipura 450, mezgit ve somon ise 250 liradan satışa sunuluyor.
Karadeniz’de 1 Eylül itibarıyla sona eren av yasağının ardından tezgahlar şenlendi. Özellikle Trabzon’da balıkçı pazarlarında vatandaşların en çok tercih ettiği balık hamsi oldu . Bu yılki ilk avlarda bolluğun dikkat çektiği hamsi, uygun fiyatıyla sofraların vazgeçilmezi konumunda.
Av yasağının bitmesiyle birlikte Karadeniz’in serin sularına açılan tekneler, kasalar dolusu balıkla limanlara dönmeye başladı. Sezonun ilk günlerinden itibaren balıkçılar bol av yaparken, tezgahlar adeta renkli bir şölene döndü.
Rize’de balıkçı tezgahları bu yılın ilk yerli hamsisiyle şenlendi. 1 Eylül itibarıyla başlayan balık sezonuyla birlikte vatandaşlar hamsiye kavuştu. Tezgahlara yeni inen hamsinin kilosu 200 TL’den satışa sunuldu. BALIKÇILAR UMUTLU BAŞLADI Rizeli balıkçı Hayati Sarıbaş, sezonun bereketli geçmesini beklediklerini belirterek, “Denizden umutluyuz, balıklarımız gayet güzel. İlk hamsi bugün geldi.
Trabzon’da balık fiyatları sezona bağlı olarak düşüş gösterirken balıkçı tezgahları adeta şenlendi. Denizlerin bereketiyle dolup taşan tezgahlarda çeşitlilik dikkat çekerken, özellikle mezgit ve istavrit balıkları vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor. Balıkçılar, denizden çıkan kaliteli ürünlerin fiyatlarını beklenenden daha düşük tutarak, vatandaşların ilgisini çekiyor.
Türkiye genelinde etkisini artıran soğuk hava dalgası, balık fiyatlarını olumsuz yönde etkiledi. Özellikle vatandaşların sofralarının vazgeçilmezi olan hamsi, fiyat artışıyla dikkat çekiyor. Geçtiğimiz hafta kilogramı ortalama 25-30 TL'den satılan hamsi, bu hafta neredeyse 4 katına çıkarak 100 TL'ye kadar yükseldi.
Trabzon’da olumsuz hava koşulları nedeniyle balıkçılar denize açılamayınca tezgahlardaki balık fiyatları yükseldi. Balıkçı Onur Örseloğlu, hava şartlarının normale dönmesini beklediklerini belirterek, "Havalar düzelsin ki hem vatandaş uygun fiyata balık yesin hem de biz kazanalım" dedi. Hava durumunun düzelmesiyle fiyatların normale döneceği belirtiliyor.
Balıkçılık sezonu bu yıl altın çağını yaşıyor. Palamut ve hamsi bolluğunun ardından, uzun zamandır tezgahlarda nadir görülen kalkan balığı da nihayet yerini aldı. Denizlerin kralı olarak anılan kalkan balığının kilosu, 1.000 ila 1.500 TL arasında değişen fiyatlarla satışa sunuluyor. Sezon başında palamut bolluğu ile yüzleri gülen balıkçılar, ardından hamsinin bereketiyle sezona devam etti.
Av yasağının bitmesiyle birlikte balık çarşıları da renklendi. Ağlara en çok takılan balık palamut ve hamsi olurken balık fiyatlarda ise zamlı tarifeler dikkat çekti. Öte yandan İstanbul'da en çok satılan deniz ürünü de belli oldu. 2022 yılında en çok satılan palamut, 2023'te athtını hamsiye kaptırmıştı. 1 senelik aranın ardından 2024'te en çok satan balık yine paşamut oldu.
