Etiket
Türkiye'de ağustos ayında süt, yumurta ve tavuk eti üretimi geçen yılın aynı dönemine göre yükseldi. Yumurta üretimindeki yüzde 21,4'lük artış öne çıkarken yoğurt üretiminde düşüş yaşandı. Türkiye İstatistik Kurumunun (TÜİK) Ağustos 2026 verileri, hayvansal gıda üretiminde ürünlere göre farklı geliş
Türkiye'de süt üretimi temmuz ayında yıllık bazda artış gösterdi. Ticari işletmeler 987 bin 634 ton inek sütü topladı. Böylece geçen yılın aynı ayına göre yüzde 4,4 artış kaydedildi. Bununla birlikte içme sütü, yoğurt, ayran, kefir ve peynir üretimi de yükseldi. Tereyağı ve sadeyağ üretiminde ise sınırlı düşüş görüldü.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Mayıs 2026 dönemine ilişkin süt ve süt ürünleri üretim istatistiklerini yayımladı. Verilere göre ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı geçen yılın aynı ayına göre %2,3 artarak 1 milyon 22 bin 587 tona yükseldi. Ocak-Mayıs döneminde ise toplanan süt miktarı geçen yılın aynı dönemine göre %0,5 artışla 4 milyon 858 bin 29 ton olarak kaydedildi.
Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) açıkladığı verilere göre, ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Nisan 2026'da geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 1,3 artarak 994 bin 137 tona ulaştı. Ocak-nisan döneminde ise toplanan süt miktarı 3 milyon 835 bin 266 ton ile geçen yılın seviyesini korudu.
Türkiye genelinde toplanan inek sütü miktarı, ekimde geçen yılın aynı ayına göre yüzde 3,2 azalarak, 895 bin 834 ton olarak belirlendi. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ekim ayına ilişkin süt ve süt ürünleri üretimi verilerini açıkladı. Buna göre, toplanan inek sütü miktarı, ekimde yıllık bazda yüzde 3,2 düşüşle 895 bin 834 ton oldu.
Türkiye genelinde temmuz ayında toplanan inek sütü miktarı geçen yılın aynı ayına göre yüzde 0,3 artarak 946 bin 158 ton oldu. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), süt ve süt ürünleri üretimine ilişkin verileri açıkladı. OCAK-TEMMUZ DÖNEMİ VERİLERİ Ocak-temmuz döneminde toplanan inek sütü, yıllık bazda yüzde 0,7 artışla 6 milyon 715 bin 968 ton olarak kaydedildi.
Türkiye’nin süt ve süt ürünleri sektörü, 2025 Haziran ayında üretim verilerinde dikkat çekici bir artış kaydetti. Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı 934 bin 745 ton olurken, bu rakam geçen yılın aynı ayına kıyasla %0,9’luk bir artışı işaret etti. Yılın ilk yarısında ise toplamda 5 milyon 769 bin 506 ton süt toplandı ve bu da %0,8’lik bir yükselişe karşılık geldi.
Türkiye genelinde toplanan inek sütü miktarı, şubatta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 5,4 azalışla 857 bin 821 tona geriledi. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), şubat ayına ilişkin süt ve süt ürünleri üretimi verilerini açıkladı. Buna göre, toplanan inek sütü miktarı, şubatta yıllık bazda yüzde 5,4 azalarak 857 bin 821 tona düştü.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), süt ve süt ürünleri üretiminin Aralık 2024 istatistiklerini açıkladı. Türkiye genelinde ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı, 2024'te bir önceki yıla göre yüzde 9,9 artışla 11 milyon 233 bin 466 ton oldu. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Aralık 2024 dönemi ve geçen yılın tamamına ilişkin süt ve süt ürünleri üretimi verilerini açıkladı.
