Etiket
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), Temmuz 2026 çiğ süt üretim maliyetini litre başına 26,87 TL olarak hesapladı. Haziran ayına göre maliyet 10 kuruş gerilerken, düşüşte yem maliyetlerindeki sınırlı gevşeme etkili oldu. Temmuz ayında 1 litre sıcak çiğ süt üretim maliyeti 26,87 TL olarak hesaplanırken, maliyet bir önceki aya göre 10 kuruş düştü.
Türkiye’de süt üreticilerini yakından ilgilendiren yeni fiyat kararı açıklandı. Ulusal Süt Konseyi (USK), 17 Eylül 2025’te gerçekleştirdiği yönetim kurulu toplantısında çiğ süt referans fiyatını yeniden belirledi. 1 Ekim 2025 tarihinden itibaren çiğ süt referans fiyatı litre başına 19,60 TL olacak. Daha önce 18,35 TL seviyesinde bulunan fiyat, böylece litre başına 1,25 TL artırılmış oldu.
Süt üretim zincirinin tüm halkaları alarm veriyor. Artan girdi maliyetleri ve referans fiyatın güncellenmemesi nedeniyle üretici zarar ederken, sanayici ise piyasa dengesizliğinden dolayı rekabet gücünü kaybediyor. Ulusal Süt Konseyi’nin (USK) 3 ayda bir belirlemesi gereken çiğ süt referans fiyatı hâlâ güncellenmedi.
