Etiket
Türkiye'de ağustos ayında süt, yumurta ve tavuk eti üretimi geçen yılın aynı dönemine göre yükseldi. Yumurta üretimindeki yüzde 21,4'lük artış öne çıkarken yoğurt üretiminde düşüş yaşandı. Türkiye İstatistik Kurumunun (TÜİK) Ağustos 2026 verileri, hayvansal gıda üretiminde ürünlere göre farklı geliş
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Mayıs 2026 dönemine ilişkin süt ve süt ürünleri üretim istatistiklerini yayımladı. Verilere göre ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı geçen yılın aynı ayına göre %2,3 artarak 1 milyon 22 bin 587 tona yükseldi. Ocak-Mayıs döneminde ise toplanan süt miktarı geçen yılın aynı dönemine göre %0,5 artışla 4 milyon 858 bin 29 ton olarak kaydedildi.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) yayımladığı verilere göre, küresel gıda fiyatları Ağustos ayında büyük bir değişim göstermedi. FAO Gıda Fiyat Endeksi 130,1 puanda sabit kalarak bir önceki ayın seviyesini korudu. TAHILDA DÜŞÜŞ, MISIRDA ARTIŞ FAO Tahıl Fiyat Endeksi %0,8 gerileyerek 105,6 puana indi.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Temmuz ayında küresel gıda fiyatlarının yükseldiğini ve bu artışın başlıca nedenlerinin et ile bitkisel yağ fiyatlarındaki sert yükseliş olduğunu açıkladı. Kuruluş, her ay yayımladığı FAO Gıda Fiyat Endeksi’nin Temmuz verilerini kamuoyuyla paylaştı.
Türkiye genelinde toplanan inek sütü miktarı nisan ayında artış gösterdi. Geçen yılın aynı ayına göre %1,6 artışla 981 bin 10 ton süt toplandı. Ancak mart ayına göre düşüş dikkat çekti.
Avrupa genelinde maliyetler ve üretim yetersizliği nedeniyle tereyağı fiyatında yaşanan yüksek oranlı artışlar, hem tüketiciler hem de ekonomi yönetimleri için soruna dönüştü. Avrupa genelinde tereyağı fiyatlarında yaşanan rekor artışlar, hem tüketiciler hem de ekonomi yönetimleri için ciddi bir sorun haline geldi.
