Bayram öncesi marketlerde alışveriş hareketliliği arttı
Bayramın yaklaşmasıyla birlikte marketlerde alışveriş trafiği hızlanırken tüketiciler özellikle ikramlık ve bayram sofralarına yönelik ürünlere yöneliyor.
Gıda Perakendecileri Derneği Başkanı Alp Önder Özpamukçu, bayram hazırlıklarının genellikle bayrama 7-10 gün kala yoğunlaştığını belirterek bu dönemde mağaza trafiği ve alışveriş sepeti büyüklüğünde artış yaşandığını söyledi.
Özpamukçu, şekerleme, çikolata, lokum, baklava ve kuru yemiş gibi ikramlıkların yanı sıra çay, kahve ve içeceklerin de bayram öncesi en çok tercih edilen ürünler arasında yer aldığını ifade etti. Bayram sofraları için et ve et ürünleri, süt ürünleri ile tatlı ve hamur işi yapımında kullanılan malzemelere de talebin arttığını belirtti.
Bayramla özdeşleşmiş ürünlerde satışların normal haftalara göre birkaç katına çıkabildiğini dile getiren Özpamukçu, ramazan ve bayram döneminin gıda perakendesi açısından yılın en hareketli dönemlerinden biri olduğunu kaydetti.
Özpamukçu, perakendecilerin bu döneme özel stok ve raf planlaması yaparak tüketicilere daha geniş ürün çeşitliliği sunmaya çalıştığını sözlerine ekledi.
