Bir ilde daha simit ve poğaçaya zam geldi! "8 ayrdır zam yapmıyorduk" İşte yeni simit, poğaca fiyatları

Bursa'da fırıncılar, artan maliyetleri gerekçe göstererek simit ve poğaça fiyatlarına yüzde 25 oranında zam yaptı. Bursa Simitçiler ve Unlu Madde İmalatçıları Esnaf ve Sanatkarlar Odası tarafından açıklanan yeni fiyat listesine göre, 100 gram tereyağlı simit ve poğaça 25 liradan satışa sunulacak.

Ham madde, doğal gaz, kira ve personel giderlerindeki artışların zammı zorunlu kıldığı belirtilirken, sütlü simit fiyatı da 15 liradan 20 liraya yükseldi.

"8 AYDIR ZAM YAPMIYORDUK"

Konuya ilişkin açıklama yapan Bursa Simitçiler ve Unlu Madde İmalatçıları Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Erdal Pınar, esnafın yaklaşık 8 aydır zam yapmadığını ve bu süreçte maliyetlerin sürekli yükseldiğini ifade etti. Pınar, "Ocak ayında zam yapmamız gerekiyordu ancak vatandaşlarımızı düşünerek bu zammı 4 ay erteledik. Ancak artık esnafımız maliyetleri karşılayamaz duruma geldi. Bu yüzden yüzde 25 oranında bir zam yapmak zorunda kaldık. İnce eleyip sık dokuyarak karar aldık" dedi. Başkan Pınar ayrıca, kazan simidine zam yapılmadığını belirterek, "100 gram kazan simidimiz hala 15 liradan satılmaktadır" ifadelerini kullandı.

KAZAN SİMİDİNE ZAM YOK

Sadece tereyağlı ve tava simitlerine zam geldiğini belirten Taş Fırın İşletme Yöneticisi Bilal Kavan ise, "Türkiye genelinde simitçiler olarak her bölgenin kendine özgü kazan simidi mevcuttur. Kazan simidi en son 2024 yılının Ağustos ayında 12,5 liradan satılan 100 gram simit 15 lira olmuştu. Halen o fiyattan satmaktayız. Yaklaşık 1 yıldır zam yapılmadı. Sadece yan ürünlerde zam var. Ancak bizim de en çok sattığımız ürün Bursa olarak simit oluyor. Haftalık olarak tahininden ununa, şekerinden diğer ürünlere zam geliyor. Bir çay bile 20 lirayı buldu. Çay fiyatı simidi geçti. Kazan simidine de yakın tarihte zam geleceğini umuyoruz" diye konuştu.