Tarım Bakanlığı açıkladı: Ünlü peynir markasının ürünleri toplatılıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, Tahsildaroğlu markalı “Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir” ürününün belirli bir partisinde yapılan laboratuvar analizlerinde mikrobiyolojik kriterlere aykırılık tespit edildiğini açıkladı. Uygunsuz bulunan ürünlerin piyasadan toplatılmasına karar verilirken, üretici firmaya da idari para cezası uygulandı.
Laboratuvar analizinde uygunsuzluk tespit edildi
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamaya göre süreç, 16 Haziran 2026 tarihinde Alo 174 Gıda Hattı’na yapılan ihbarla başladı. İhbarın ardından 17 Haziran 2026 tarihinde ürünün satışta bulunduğu işletmede resmi denetim gerçekleştirildi.
Denetim sırasında alınan numuneler Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü’nde analiz edildi. Yapılan incelemelerde ürünün Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne uygun olmadığı belirlendi.
Ürünler toplatıldı, denetimler genişletildi
Bakanlık, uygunsuz bulunan peynirlerin imha edilmek üzere piyasadan toplatıldığını, üretici işletmeye idari para cezası uygulandığını ve benzer ürünlerden alınan numunelerin analiz sürecinin devam ettiğini bildirdi.
Açıklamada, işletmeye yönelik resmi denetimlerin artırıldığı belirtilirken, analizleri süren diğer ürünlerde de uygunsuzluk tespit edilmesi halinde ilgili mevzuat kapsamında gerekli idari işlemlerin uygulanacağı ifade edildi.
