Ünlü baklava markasının adını Bakanlık ifşa etti!
Tarım ve Orman Bakanlığı, tağşiş listesini güncellemeye devam ediyor. Bu kez de listede ünlü bir baklavacının ismi yer aldı. Tüm Türkiye'ye satış yapan ünlü baklava markasının uygunsuz malzeme kullandığıiddia edildi. Tarım ve Orman Bakanlığı o baklavacının, Safir Baklava olduğunu açıkladı..
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği denetimlerini sıkılaştırdı. Taklit ve tağşiş yapılmış ürünleri içeren yeni listeyi peş peşe açıkladı. Listede, ünlü baklava markası Safir Baklava da yer aldı.
ÜNLÜ BAKLAVA MARKASININ ADINI BAKANLIK İFŞA ETTİ!
Bakanlık, firmanın ürünlerinde 'yer fıstığı' kullanıldığını, bu durum, baklavanın içerik ve kalite standartlarını ihlal eden bir durum olarak kayıtlara geçtiğini bildirdi..
Kahramanmaraş Dulkadiroğlu merkezli firma, internet üzerinden Türkiye’nin dört bir yanına satış yapıyordu.
Sosyal medya üzerinden imalathane görüntüleri paylaşıp ürünlerinin kalitesini öne çıkaran firma, özellikle gurbetçiler arasında popülerdi. Yurtdışına çıkan Türkler, kilolarca Safir Baklava alıp, yaşadıkları ülkelere götürerek komşularına hediye ediyordu.
Bakanlık, Safir Baklava'nın ürünlerinde kullanılan yer fıstığının, baklavanın orijinal içeriğiyle uyuşmadığını belirterek, bu durumun tüketiciyi yanıltıcı ve sağlık açısından tehlikeli olabileceğini vurguladı.
Safir Baklava'nın ürünleri, aynı zamanda Türk mutfağının önemli bir temsilcisi olarak kabul ediliyordu. Ancak, yapılan tağşiş nedeniyle markanın itibarı büyük bir darbe aldı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, bu tür usulsüzlüklere karşı denetimlerini artırarak, tüketiciyi korumayı hedefliyor. Safir Baklava'nın da aralarında bulunduğu firmalar, tağşiş yaptıkları gerekçesiyle kamuoyuna ifşa edilerek, gıda güvenliği açısından önemli bir uyarı yapılmış oldu.
