Karpuz, erik, kayısı… TÜİK verileri şaşırttı: Meyve lüks oldu! Kirazdan reçele zam tsunamisi
Türkiye genelinde meyve fiyatlarında sert bir artış yaşanıyor. Haziran ayında bazı meyvelerin fiyatı yıllık bazda %200’ü geçti. Bu artış, Tarım ürünleri enflasyonunda bugüne dek kaydedilen en yüksek oran olarak dikkat çekiyor.
KİRAZ KİLOSUNU 600 TL’YE KADAR GÖRDÜ
Özellikle kiraz, karpuz, erik ve kayısı gibi yaz meyveleri, tüketicinin cebini en çok zorlayan ürünler arasında yer aldı. Bazı pazarlarda kirazın kilosu 600 liraya kadar çıktı. Üç haneli fiyatlar birçok üründe standart hale geldi.
TÜİK VERİLERİNDE TARİHİ ZAM ORANI
Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) açıkladığı verilere göre, meyve fiyatlarındaki yıllık artış oranı %200’ü aştı. Bu oran, tarımsal ürünler kapsamında bugüne kadar görülen en yüksek artış olarak kayıtlara geçti. NTV’de yer alan habere göre Tarım ve hayvancılık ürünlerinde ortalama fiyat artışı yıllık bazda %50 seviyesinde olurken, meyve grubunda bu oran 4 katına ulaştı. En yüksek zam oranı ise kirazda görüldü. Bazı üreticiler “Tüketiciye ürün sunacak kadar bile kiraz kalmadı” diyerek üretim krizi yaşandığını aktardı.
Uzmanlara göre meyve fiyatlarındaki bu sıra dışı artışın temel nedeni, iklim değişikliğine bağlı yaşanan kuraklık ve nisan ayında etkili olan zirai don olayları. Rekolte kaybı, fiyat artışını körüklüyor.
Tarım yazarı Ali Ekber Yıldırım, 2025’in tarım sektörü için kritik bir yıl olduğunu vurguladı:
“Kayısı ve kiraz üretiminde dünya lideriyiz ancak bu yıl bazı üreticiler ürünü bile alamadı. Don ve su krizi üretimi bitirdi.”
İŞLENMİŞ MEYVE ÜRÜNLERİ VE İHRACAT RİSK ALTINDA
Yalnızca taze meyveler değil, meyve kaynaklı ürünler de bu fiyat artışından etkileniyor. Reçel, meyve suyu, marmelat gibi ambalajlı ürünlerde ciddi maliyet artışı bekleniyor. Bu durum, Türkiye’nin ihracat performansını da olumsuz etkileyebilir.
FİYAT DALGALANMASI 2026’YA KADAR DEVAM EDEBİLİR
İklim koşullarında iyileşme sağlanmazsa, meyve fiyatlarındaki yüksek seyrin önümüzdeki yıl da süreceği öngörülüyor. Tüketiciler için daha pahalı meyve ve işlenmiş ürünler kaçınılmaz olabilir.
