Tarım Bakanlığı’ndan şok uyarı: Bu ürünlere dikkat... Et ürünlerinde domuz ve sakatat

Tarım ve Orman Bakanlığı, 2025 yılı Ocak-Temmuz döneminde yürüttüğü 732 bin 416 gıda denetimi sonucunda, tüketicilerin sağlığını tehdit eden önemli bulgulara ulaştı. Yapılan analizlerde, bazı et ürünlerinde domuz eti, tek tırnaklı eti ve sakatat kalıntıları ortaya çıktı.
ET ÜRÜNLERİNDE SKANDAL NİTELİĞİNDE BULGULAR
Bakanlık tarafından yapılan kontrollerde, bazı markalara ait et ürünlerinde etiketlerde belirtilmeyen deri dokusu ve kanatlı eti gibi içerikler de belirlendi. Bu durum, hem gıda güvenliği hem de tüketici hakları açısından ciddi ihlaller olarak değerlendirildi.
17 BİN 223 İŞLETMEYE REKOR CEZA
Denetimlerde sadece et ürünleri değil; bitkisel yağlar, baharatlar, süt ürünleri, çikolata ve bitki çaylarında da uygunsuzluklar tespit edildi. Bu kapsamda 17 bin 223 işletmeye toplam 1 milyar 524 milyon 236 bin 938 lira idari para cezası kesildi. Ayrıca 385 işletme hakkında suç duyurusunda bulunuldu.
BAHARAT, YAĞ VE SÜT ÜRÜNLERİNDE UYGUNSUZLUKLAR
Baharatlarda yasaklı gıda boyaları ve domates katkısı, bitkisel yağlarda ise tohum yağı karışımı, düşük yağ oranı ve kalitesiz zeytinyağı tespit edildi. Süt ürünlerinde yağ oranı eksikliği ve yasaklı natamisin maddesi, çikolata, enerji içeceği ve bitki çaylarında ise ilaç etken maddeleri bulundu.
BAKANLIKTAN TÜKETİCİLERE ÖNEMLİ TAVSİYELER
Bakanlık, tüketicilere Bakanlık onaylı işletmelerden alışveriş yapılması, ürünlerin ambalaj ve etiket bilgilerinin mutlaka incelenmesi ve son tüketim tarihlerine dikkat edilmesi uyarısında bulundu. Ayrıca, gıda güvenliği ihlallerinin ALO 174 Gıda Hattı üzerinden bildirilmesi gerektiği hatırlatıldı.





