Tarım ve Orman Bakanlığının destekleri, üreticilere verilen eğitimler ve ürün alım güvencesi, Erzurum'da şeker pancarı yetiştiriciliğinin yaygınlaşmasını sağladı. Hayvancılığın önemli bir ekonomik faaliyet olduğu kentte, tarımsal üretim de son yıllarda büyüme gösterdi. Yağışlı geçen sezonun pancar verimine olumlu yansıdığı bildirildi.
Şeker pancarı ekim alanı 24 bin 500 dekara çıktı
Erzurum'da şeker pancarı yetiştirilen arazilerin büyüklüğü geçen sezon 22 bin dekar olarak kaydedildi. Bu yıl ise ekim alanı 2 bin 500 dekar artarak 24 bin 500 dekara yükseldi.
Kentte toplam 410 çiftçi şeker pancarı üretimi gerçekleştiriyor. Üretimin yaygın olduğu ilçeler arasında Aziziye, Palandöken, Yakutiye, Aşkale, Horasan, Pasinler, Köprüköy, Hınıs ve Karaçoban bulunuyor.
Soğuk hava koşullarına dayanıklı olması nedeniyle tercih edilen şeker pancarı, Erzurum'un iklim özelliklerine uyum sağlayan tarım ürünleri arasında yer alıyor.
Erzurum'da şeker pancarı ekim alanı bir yılda yaklaşık yüzde 11,4 genişlerken üretim yapan çiftçi sayısı 410'a ulaştı.
Erzurum'da 128 bin ton şeker pancarı rekoltesi bekleniyor
İl Tarım ve Orman Müdürü Alpaslan Kenger, devam eden hasat çalışmalarına ilişkin üretim tahminlerini paylaştı.
Kenger, bu sezon kent genelinde yaklaşık 128 bin ton şeker pancarı elde edilmesini beklediklerini açıkladı. Pancarın şeker oranına ilişkin ölçümlerin de üretim açısından olumlu sonuçlar verdiğini belirtti.
Ürünün şeker içeriğini gösteren polar oranının yüzde 17 seviyelerinde olduğunu aktaran Kenger, bu oranın Erzurum'da yetiştirilen pancarın kalitesini ortaya koyduğunu ifade etti.
Kentte hasat edilmesi beklenen pancardan yaklaşık 21 bin ton toz şeker üretilmesi öngörülüyor.
Gece ve gündüz sıcaklık farkı pancarın kalitesini artırıyor
Erzurum'un iklim koşulları, şeker pancarı üretiminde önemli bir rol oynuyor. Özellikle gece ile gündüz arasındaki sıcaklık değişimleri, pancarın şeker içeriğini etkiliyor.
Alpaslan Kenger, kentteki sıcaklık farklılıklarının ürün kalitesine katkı sağladığını belirtti.
Şeker pancarında ölçülen yüzde 17'lik polar değerinin oldukça iyi bir seviye olduğunu vurgulayan Kenger, bu sonucun Erzurum'da yetiştirilen ürünün şeker bakımından verimli olduğunu gösterdiğini kaydetti.
Şeker fabrikasının alım garantisi üretimi destekledi
Erzurum'da şeker pancarı yetiştiriciliğinin gelişmesinde üreticilere sunulan pazar güvencesi de etkili oldu.
Erzurum Şeker Fabrikası'nın 2018 yılında özelleştirilmesinin ardından 2019'da yeniden ürün alımlarına başlaması, çiftçilerin üretim planlamasında önemli bir gelişme olarak öne çıktı.
Bu süreçte çiftçilere yönelik eğitim faaliyetleri yürütülürken yetiştirilen ürünlerin satın alınmasına ilişkin güvence sağlandı.
Üreticilerin pazarlama imkânlarının genişlemesi ve tarımsal desteklerin sürmesiyle birlikte şeker pancarı ekimi yapılan araziler yıllar içerisinde büyüdü.
Şeker pancarı hasadında çalışmalar sürüyor
Erzurum'da yaklaşık bir ay önce başlayan şeker pancarı alım ve hasat döneminde çalışmalar devam ediyor.
Tarlalarda sökülen pancarlar traktörlere yüklenerek işlenmek üzere fabrikaya gönderiliyor. Üreticiler, hasat edilen ürünlerin taşınması ve teslim edilmesi için çalışmalarını sürdürüyor.
İl Tarım ve Orman Müdürü Alpaslan Kenger, ekili arazilerin yaklaşık yarısında söküm işlemlerinin tamamlandığını bildirdi.
Kenger, kalan alanlardaki çalışmaların da yaklaşık bir ay içerisinde bitirilmesinin planlandığını belirtti.
Yağışlı sezon şeker pancarı verimine katkı sağladı
Erzurum'da bu yıl yağışların etkili olması, tarımsal üretim açısından olumlu koşullar oluşturdu.
Şeker pancarı tarlalarında verimin artmasında mevsim boyunca alınan yağışların etkili olduğu belirtildi.
Üreticilere sağlanan eğitimler, alım güvencesi ve tarımsal teşviklerle birlikte kentte şeker pancarı yetiştiriciliğinin genişlemesi devam ediyor.
