Ekmeğin uygun fiyata satışı için yeni düzenleme geliyor

Ticaret Bakanlığı, temel gıda ürünlerinden ekmeğin daha uygun fiyatlarla tüketiciye ulaşmasını sağlamak amacıyla yeni bir düzenleme hazırladı. Görüşe açılan yönetmelik taslağıyla, kitlesel üretim yapan büyük ekmek fırınlarına yönelik yeni kurallar devreye alınacak.

Ekmekte uygun fiyat hedefleniyor

Bakanlık tarafından hazırlanan taslakta, tedarik zincirinin daha etkin işlemesi ve perakende ticarette şeffaflığın artırılması amaçlanıyor. Bu kapsamda büyük ölçekli ekmek üreticilerine yönelik düzenlemelerle ekmeğin daha uygun fiyatlarla satışa sunulması hedefleniyor.

Ticaret Bakanlığı, kitlesel üretim yapan büyük fırınlara yönelik düzenlemeyle ekmeğin daha uygun fiyatlarla satılmasını hedefliyor.

Tedarik zincirinde yeni uygulamalar geliyor

Taslak düzenlemeyle yönetmeliğin adı "Tedarik Zincirinde Uygulanacak İlke ve Kurallar Hakkında Yönetmelik" olarak değiştirilecek. Ayrıca üretici ve tedarikçi tanımları güncellenecek, KOBİ'lerin tespitini kolaylaştıracak sorgulama sistemi oluşturulacak ve kadın kooperatiflerinin ürünlerine zincir marketlerde öncelik verilmesi planlanıyor.

Taslak düzenleme, ekmek fiyatlarının yanı sıra tedarik zinciri, ödeme süreçleri ve yerel üreticilerin desteklenmesine yönelik yeni uygulamaları da içeriyor.