Karadeniz’de yaş çay sezonu resmen açılıyor
Karadeniz’de milyonlarca üreticiyi ilgilendiren 2026 yılı yaş çay kampanyası yarın resmen başlıyor. ÇAYKUR Genel Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, bu yıl bahar aylarının mevsim normallerine göre daha soğuk geçmesi nedeniyle çayın olgunlaşma sürecinin geciktiği belirtildi.
Buna rağmen bazı bölgelerde hasat için uygun seviyeye ulaşan çay bahçelerinde üreticilerin toplama sürecine hazır olduğu ifade edilirken, kampanyanın planlandığı şekilde yarın açılacağı duyuruldu.
ÇAYKUR, 2026 yılı yaş çay kampanyasının yarın başlayacağını açıkladı.
Genel Müdürlük açıklamasında yeni sezon boyunca geçmiş yıllarda elde edilen tecrübeler doğrultusunda tüm ekiplerle birlikte yoğun çalışma yürütüleceği vurgulandı.
ÇAYDA KALİTE VE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK VURGUSU
ÇAYKUR tarafından yapılan değerlendirmede, yaş çayın yalnızca ekonomik değil aynı zamanda kültürel ve marka değeri açısından da büyük önem taşıdığı belirtildi. Açıklamada, ürünün gerçek değerini koruyabilmenin hasat aşamasından itibaren gösterilecek özenle mümkün olacağı ifade edildi.
ÇAYKUR, çayın değerinin korunması için kalite kriterlerinden taviz verilmemesi gerektiğini vurguladı.
Yetkililer, doğru tekniklerle yapılan hasadın ve uygun koşullarda muhafaza edilen yaş çayın nihai ürün kalitesini doğrudan etkilediğine dikkat çekti. Özellikle çayın tarladan fabrikaya uzanan süreçte dikkatli şekilde işlenmesinin sektörün geleceği açısından kritik olduğu kaydedildi.
Açıklamada, sürdürülebilir üretim anlayışının önemine de vurgu yapıldı. Çay sektörünün kısa vadeli kazanç odaklı değil, uzun yıllara yayılan bir üretim kültürüyle değerlendirilmesi gerektiği belirtildi.
102 YILLIK ÇAY HİKAYESİNE VURGU
ÇAYKUR, Türkiye’de çay üretiminin 102 yıllık geçmişine dikkat çekerek sektörün gelecek kuşaklara aktarılmasının ortak sorumluluk olduğuna işaret etti.
Açıklamada, “Değeri korunan bir ürün hem üreticiye kazandırır hem de gelecek nesillere güçlü bir miras bırakır” mesajı öne çıktı.
Yetkililer, Türkiye’nin dünyada kişi başına en fazla çay tüketen ülkeler arasında yer almasının sektör için büyük önem taşıdığını vurgularken, tüketim alışkanlıklarının devam etmesinin çay üretim zincirinin sürdürülebilirliği açısından belirleyici olduğunu ifade etti.
ÜRETİCİLERE “BEREKETLİ SEZON” MESAJI
ÇAYKUR açıklamasında, tüm üreticilere bereketli ve verimli bir sezon temennisinde bulunuldu. Kampanya döneminde kalite odaklı üretim anlayışının korunmasının hem üreticiler hem de bölge ekonomisi açısından büyük önem taşıdığı belirtildi.
Karadeniz’de binlerce ailenin geçim kaynağı olan yaş çay sezonunun başlamasıyla birlikte bölgede ekonomik hareketliliğin de hız kazanması bekleniyor.
Uzmanlar, bu yıl hava koşullarının üretim miktarı ve kalite üzerinde belirleyici olacağını değerlendirirken, üreticilerin erken hasat ve uygun toplama teknikleri konusunda dikkatli olması gerektiğini ifade ediyor.
