Yağışlar bereket getirdi: Buğdayda yeni rekor kapıda

Buğday üretiminde yağışların desteğiyle rekor beklentisi güçlendi. Türkiye’de rekoltenin 24,5 milyon tona ulaşacağı öngörülüyor. Yağışların geçen yıla göre yüzde 76 artması, buğday üretim tahminlerini yukarı taşıdı.

Buğday rekoltesinde 24,5 milyon ton beklentisi

IAOM Avrasya Başkanı Eren Günhan Ulusoy, tahıl üretiminin verimli geçtiğini söyledi. Ayrıca yerli hasat ve stokların güçlü olduğunu belirtti.

Buna göre buğday rekoltesinin 24,5 milyon tona ulaşması bekleniyor. Dolayısıyla kısa ve orta vadede arz sorunu öngörülmüyor.

Ulusoy, Türkiye’nin küresel tedarik krizinden büyük ölçüde korunduğunu ifade etti.

Türkiye un ihracatında liderliğini sürdürüyor

Türkiye un sektörü yıllık 32 milyon ton üretim kapasitesine sahip. Ayrıca küresel un ticaretinden yüzde 23 pay alıyor.

Türkiye, 11 yıldır dünya un ihracatında ilk sırada bulunuyor. Bununla birlikte IAOM’nin Avrasya Bölgesi Başkanlığı’nı yürütüyor.

Avrasya bölgesi 32 ülkeyi ve 2 milyardan fazla kişiyi kapsıyor. Ayrıca bölgenin ekonomik büyüklüğü 7,1 trilyon dolara ulaşıyor.

Bölge, dünya buğday üretiminin yüzde 30’unu gerçekleştiriyor. Dünya un ihracatındaki payı ise yüzde 55 seviyesinde bulunuyor.

Karadeniz’deki gerilim buğday ticaretini etkiliyor

Rusya ve Ukrayna arasındaki çatışmalar liman altyapılarını tehdit ediyor. Ayrıca yük gemileri de saldırıların hedefi oluyor.

İki ülke, dünya buğday tedarikinin yaklaşık yüzde 30’unu sağlıyor. Bu nedenle ihracattaki aksaklıklar küresel fiyatları doğrudan etkiliyor.

Son tahminlere göre Rusya’nın ihracatı 43-46 milyon ton aralığında bekleniyor. Ukrayna için ise 13,5 milyon tonluk tahmin yapılıyor.

Avrupa’daki kuraklık Türkiye’ye alan açıyor

Avrupa’da şiddetlenen kuraklık buğday rekoltesini aşağı çekiyor. Buna karşılık Türkiye’nin üretim ve lojistik kapasitesi öne çıkıyor.

Türkiye’nin un sanayisi, Avrupa’daki üretim açığını karşılayabilecek önemli tedarikçiler arasında gösteriliyor.

Ayrıca ABD, Kanada ve Kazakistan’ın buğday ticaretindeki payı artıyor. Böylece küresel ticarette yeni tedarik rotaları oluşuyor.

IAOM Eurasia Konferansı Taşkent’te düzenlenecek

Beşinci IAOM Eurasia Konferansı, 28-29 Eylül tarihlerinde gerçekleştirilecek. Etkinliğe ilk kez Özbekistan’ın başkenti Taşkent ev sahipliği yapacak.

Konferansta 1000’den fazla sektör temsilcisi buluşacak. Katılımcılar Avrupa, Asya, Amerika, Orta Doğu ve Afrika’dan gelecek.

Ayrıca hububat, un, makarna, bulgur ve yem sektörleri temsil edilecek. Lojistik, depolama ve paketleme şirketleri de etkinlikte yer alacak.