Ankara’da balık sezonu açıldı: Hamsi ve palamut tezgahlarda

Ankara Toptan Balık Hali’nde yeni balık ve su ürünleri sezonu başladı. Sezonun öne çıkan türleri hamsi ve palamut oldu. Ayrıca denetimler hal ve perakende satış noktalarında sürdürülüyor. Türkiye’de kişi başına balık tüketimi geçen yıl 8,8 kilograma ulaştı. Ankara Balık Hali’ne özellikle hamsi ve palamut yoğun gelirken, sezonun bereketli başladığı bildirildi.

Ankara Balık Hali’nde sezon başladı

Su ürünleri av sezonu 1 Eylül’de başladı. Bunun ardından Ankara Toptan Balık Hali’nde sezon açılışı gerçekleştirildi.

Açılışa Ankara İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Dallı ile hal esnafı katıldı.

Dallı, avcılardan gelen bilgilerin olumlu olduğunu belirtti. Buna göre hamsi ve palamut avında yoğunluk yaşanıyor.

Hamsi ve palamut tezgâhlarda öne çıktı

Öte yandan palamut sezonun en yoğun çıkan balıkları arasında bulunuyor. Marmara hamsisinin de bol olduğu belirtildi.

Ayrıca levrek, alabalık ve turna gibi türler Ankara’ya ulaşıyor. Bu ürünlerin bir bölümü çiftliklerden ve iç sulardan geliyor.

Bununla birlikte balık bolluğunun vatandaşların ürüne erişimi açısından önemli olduğu ifade edildi.

Balık tüketimi kişi başına 8,8 kilograma çıktı

Türkiye’de balık tüketiminin son yıllarda arttığı belirtildi.

Geçen yıl kişi başına tüketim 8,8 kilogram olarak gerçekleşti.

Ayrıca vatandaşlara haftada en az iki kez balık tüketmeleri tavsiye edildi.

Ankara’ya taze balık gece sevkiyatıyla geliyor

Ankara’nın merkezi konumu balık sevkiyatında önemli rol oynuyor.

Buna göre av ve üretim bölgelerinden gece yüklenen ürünler saat 05.00’te hale ulaşıyor.

Ardından balıklar doğrudan perakende satış noktalarına gönderiliyor.

Bu nedenle halde sürekli taze ürün bulunduğu belirtildi.

Balık halinde denetimler devam ediyor

Diğer taraftan Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin kontrolleri düzenli şekilde sürüyor.

Denetimlerde balıkların tazeliği kontrol ediliyor. Ayrıca avlanma zamanı ve yasal boy sınırları inceleniyor.

Dallı, zaman zaman küçük aksaklıklarla karşılaşıldığını söyledi. Ancak Ankara Hali’nde sağlıklı balık satıldığını belirtti.

Gece sevk edilen balıkların saat 05.00’te Ankara Hali’ne ulaşarak satış noktalarına dağıtıldığı bildirildi.