Balıkçılıkta yeni dönem: Su ürünleri sektörü 2,25 milyar dolarlık güce ulaştı
Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ebubekir Gizligider, Adana’da gerçekleştirdiği saha incelemelerinde su ürünleri yetiştiriciliğinin Türkiye ekonomisi için stratejik bir alan haline geldiğini vurguladı. Küresel ölçekte artan nüfus ve sınırlı kaynaklar nedeniyle üretim modellerinin değiştiğine dikkat çeken Gizligider, Türkiye’nin bu dönüşümü erken yakalayarak önemli bir avantaj elde ettiğini ifade etti.
SU ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜNDE DEV SIÇRAMA
Yumurtalık açıklarında faaliyet gösteren kafes balıkçılığı tesisinde incelemelerde bulunan Gizligider, su ürünleri yetiştiriciliğinin son yıllarda büyük bir ivme kazandığını belirtti. Avcılığa dayalı üretimin yerini giderek kontrollü yetiştiriciliğe bıraktığını dile getiren Gizligider, Türkiye’nin bu alanda öncü ülkeler arasında yer aldığını söyledi.
“Su ürünleri sektörü Türkiye’ye 2,25 milyar dolarlık ihracat geliri sağladı ve bu rakamı 2028’de 3 milyar dolara çıkarmayı hedefliyoruz.”
Dünya genelinde yetiştiricilikten elde edilen üretimin ilk kez 2022 yılında avcılığı geçtiğini hatırlatan Gizligider, Türkiye’nin ise bu eşiği 2019 yılında aşarak önemli bir başarıya imza attığını vurguladı.
TÜRKİYE AVRUPA’DA LİDER, DÜNYADA ZİRVEDE
Son 23 yılda su ürünleri üretiminin 10 kat arttığını belirten Gizligider, Türkiye’nin Avrupa’da lider konuma yükseldiğini söyledi. Çipura, levrek ve alabalık üretiminde dünya birinciliğinin elde edildiğini ifade eden Gizligider, Türk su ürünlerinin 100’den fazla ülkede tüketildiğini dile getirdi. Japonya, ABD, Avrupa ve Rusya gibi büyük pazarlarda Türk ürünlerine olan talebin arttığını kaydetti.
“Türkiye, su ürünleri yetiştiriciliğinde Avrupa’nın lideri ve birçok türde dünya birincisi konumuna ulaştı.”
Adana’nın da bu büyümede önemli bir merkez haline geldiğini belirten Gizligider, Karataş-Yumurtalık açıklarında yıllık 29 bin 500 ton kapasiteli üretim alanının yatırımcılara tahsis edildiğini ve üretimin aktif olarak sürdüğünü söyledi.
ADANA’DA STRATEJİK YATIRIM VE İHRACAT HAMLESİ
Bölgede özel sektörün katkılarıyla yaklaşık 2 milyar liralık yatırım yapıldığını ifade eden Gizligider, bunun 7 milyar liralık ticaret hacmine ve yıllık 200 milyon dolarlık ihracat potansiyeline dönüştüğünü belirtti. Kamu ve özel sektör iş birliğinin başarıyı hızlandırdığını dile getirdi.
“2025 sonunda 625 bin ton üretime ulaştık, hedefimiz 2028’de 750 bin ton ve 3 milyar dolar ihracat.”
Mayıs itibarıyla yeni üretim alanlarının devreye alınacağını ifade eden Gizligider, Karadeniz’de Zonguldak ve Akdeniz’de Hatay’da belirlenen sahaların üretime açılacağını söyledi. Ayrıca iç sularda baraj göllerinin de üretim zincirine dahil edileceğini belirtti.
TÜRKİYE VE AVRUPA’NIN İLK SU ÜRÜNLERİ ORGANİZE TARIM BÖLGESİ
Adana’da kurulması planlanan Su Ürünleri Organize Tarım Bölgesi’nin sektörde yeni bir dönemi başlatacağını ifade eden Gizligider, bu projenin hem Türkiye’de hem de Avrupa’da ilk olacağını vurguladı. 6 bin 350 dekarlık alanda kurulacak bu dev yapı, yalnızca üretimi değil işleme, paketleme ve lojistik süreçlerini de kapsayacak.
Yeni sistemle birlikte karides gibi yüksek katma değerli alternatif türlerin de yetiştirileceğini belirten Gizligider, entegre üretim modelinin hayata geçirileceğini söyledi. Proje kapsamında yem fabrikaları ve modern işleme tesislerinin de kurulacağını ifade etti.
Bu yatırımın toplamda 1,6 milyar lirayı aşan bir ekonomik büyüklük oluşturacağını belirten Gizligider, yaklaşık 3 bin kişiye istihdam sağlanacağını ve 250 milyon dolarlık ek ihracat hedeflendiğini açıkladı.
PLANLI ÜRETİMLE SÜRDÜRÜLEBİLİR BÜYÜME
Türkiye’nin tarımda planlı üretim modeline geçtiğini hatırlatan Gizligider, su ürünleri yetiştiriciliğinde planlı üretim oranının yüzde 98’e ulaştığını söyledi. Bu sayede hem verimliliğin hem de sürdürülebilirliğin artırıldığını belirtti.
Program kapsamında Adana Valisi, milletvekilleri ve sektör temsilcileriyle bir araya gelen Gizligider, Yumurtalık Kaymakamlığı’nda düzenlenen toplantıda balıkçılık sektörünün mevcut durumu ve gelecek hedeflerine ilişkin değerlendirmelerde bulundu.
